गर्म मक्खन रम एक पसंदीदा शीतकालीन पेय है क्योंकि यह मीठा और गर्म दोनों है, जो कि साल के सबसे ठंडे दिनों में हम कितना आराम चाहते हैं। इस लोकप्रिय पेय को बनाने के कई तरीके हैं और इनमें से चुनने के लिए यहां दो शामिल हैं।
पहली नुस्खा बहुत सरल है और एक पल की सूचना पर एक या दो गर्म मक्खन रम्स को जल्दी से मिश्रण करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। दूसरा नुस्खा बल्लेबाज का एक बड़ा बैच बना देगा, जिसे आप रेफ्रिजरेटर में एक तेज पेय के लिए स्टोर कर सकते हैं, या पार्टी की सेवा के लिए उपयोग कर सकते हैं।
रेसिपी के साथ, आप पाएंगे कि हॉट बटरर्ड रम एक आरामदायक, मलाईदार पेय है जो अनूठा है। एक मजेदार और बहुत रोचक मोड़ के लिए, आप क्रैनबेरी मूंगफली का मक्खन गर्म रम भी कोशिश कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 छोटा टुकड़ा मक्खन (मुलायम)
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 डैश
- जमीन दालचीनी
- 1 डैश
- ज़मीनी जायफल
- 1 डैश
- सारे मसालों को कूटो
- 1 स्पलैश वेनिला निकालने
- 2 औंस
- रम (अंधेरा)
- 5 औंस पानी (गर्म)
इसे कैसे करे
- एक आयरिश कॉफी ग्लास या मग के नीचे मक्खन, चीनी, और मसाले रखें।
- अच्छी तरह से मिलाएं या गले लगाओ ।
- रम में डालो और गर्म पानी के साथ इसे ऊपर रखें।
- हिलाओ
सुनिश्चित करें कि आपका पानी गर्म है, लेकिन उबलते नहीं है। अगर पानी बहुत गर्म है तो यह पेय के स्वाद को बर्बाद कर सकता है। इसके बारे में सोचें चाय बनाने और अपने पानी को गर्म करने के लिए जैसे कि आप अर्ल ग्रे का एक कप बना रहे हैं।
अपने स्वाद के अनुरूप मसालों को समायोजित करें। कुछ लोग अधिक दालचीनी या जायफल पसंद करते हैं जबकि अन्य ऑलस्पिस का आनंद नहीं लेते हैं, इसलिए इसे अनुकूलित करना सुनिश्चित करें।
रम का प्रशंसक नहीं है? यदि आप व्हिस्की पसंद करते हैं, तो आप सरल स्विच कर सकते हैं और हॉट बटर व्हिस्की को मिला सकते हैं ।
बल्लेबाज का एक बैच बनाओ
हॉट बटरर्ड रम की सुंदरता यह है कि आप मिश्रण (या बल्लेबाज) बना सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं। यह ऐसा करने का एक और पारंपरिक तरीका है और पार्टी सेवा के लिए बहुत अच्छा है या यदि आप कभी-कभार कॉकटेल के लिए कुछ बल्लेबाज रखना चाहते हैं।
यह बल्लेबाज मिश्रण नुस्खा लगभग 25 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त बना देगा और लंबे समय तक नहीं, कुछ हफ्तों तक रखेगा।
- 3 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन
- 3 चम्मच शहद
- 1 बड़ा चमचा रम निकालें
- 1 बड़ा चमचा वेनिला निकालने
- 1 चम्मच जमीन जायफल
- 1 चम्मच जमीन allspice
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
बल्लेबाज बनाने के लिए, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके सभी अवयवों को मिलाएं जब तक कि सबकुछ एक साथ मिश्रित न हो जाए। जब तक आवश्यक हो रेफ्रिजरेटर में एक अच्छी तरह से मुहरबंद जार में स्टोर करें। यह लगभग एक घंटे के बाद पहले पेय के लिए तैयार हो जाएगा।
कई गर्म मक्खन रम प्रशंसकों ने अपने बल्लेबाज मिश्रण को लॉग में बनाना पसंद करते हैं। जब भी आप एक पेय चाहते हैं, यह एक समय में एक टुकड़ा टुकड़ा करना आसान बनाता है।
ऐसा करने के लिए, बल्लेबाज को प्लास्टिक की चादर की चादर पर रखें और इसे लंबे रोल को आकार देने के लिए इसका उपयोग करें जो लगभग 2 इंच मोटा होता है। इसे कसकर लपेटें, इसे एक हवा-तंग कंटेनर (या प्लास्टिक जिपर बैग) में रखें और इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
जब पीने का समय होता है तो आपको केवल 1 1/2 औंस रम डालना होता है, बल्लेबाज का एक चमचमाती चम्मच जोड़ें, इसे गर्म पानी के साथ ऊपर रखें, और हलचल करें।
रेड हॉट पोकर मिक्सिंग
यदि आप अपने हॉट बटर रम को मिश्रण करने के लिए एक मजेदार तरीका ढूंढ रहे हैं, तो लाल गर्म पोकर का उपयोग करने का प्रयास करें।
गर्मी स्वाभाविक रूप से सभी स्वादों को एक साथ मिलाकर, एक सुन्दर पेय बनाती है। यह शिविर के लिए बहुत अच्छा है और इसका उपयोग अंधेरे बियर को कारमेलिज़ करने के लिए किया जा सकता है।
इसमें कुछ धैर्य लगता है, इसलिए धीमे हो जाएं और खुद को जलाने की परवाह न करें। इसके अलावा, मोटा मोटा, बेहतर। हैंडल के साथ भारी बीयर मग सही हैं।
- एक साफ, मोटी छड़ी चुनें और इसे लाल गर्म होने तक आग में बैठने दें।
- किसी भी राख को हिलाएं और धीरे-धीरे इसे तैयार पेय में डाल दें, छड़ी के साथ कांच को छूने से सावधान रहें या यह टूट जाएगा।
- इसे 10 या 15 सेकंड के लिए छोड़ दें और अपने गर्म पेय का आनंद लें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1813 |
| कुल वसा | 184 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 115 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 53 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 488 मिलीग्राम |
| सोडियम | 35 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |