ये तुर्की empanadas कुछ पूरक seasonings के साथ, तुर्की, मैश किए हुए आलू, और ड्रेसिंग भरने के साथ एक त्वरित और आसान तैयारी कर रहे हैं। रेफ्रिजेरेटेड पाई क्रस्ट इस नुस्खा को विशेष रूप से आसान बनाते हैं।
टर्की एम्पाडास आपके सभी थैंक्सगिविंग बचे हुए पदार्थों का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है, और छोटे हाथ से बने पाई किनारे पर क्रैनबेरी सॉस के साथ स्वादिष्ट हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (14 औंस) पैकेज (लगभग 14 औंस) रेफ्रिजेरेटेड पाई क्रस्ट शीट्स
- 1 1/2 कप कटा हुआ तुर्की टर्की
- 1/3 कप
- टर्की ग्रेवी (ठंडा, बचे हुए या एक जार से)
- 3/4 कप
- मैश किए हुए आलू (ठंडा, अनुभवी)
- 2 चम्मच अजमोद (बारीक कटा हुआ)
- 3/4 कप
- ड्रेसिंग (बचे हुए, रोटी या कॉर्नब्रेड)
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- 1 अंडा सफेद 1 चम्मच पानी के साथ पीटा
- 1 कप क्रैनबेरी सॉस
इसे कैसे करे
- 400 एफ के लिए हीट ओवन
- हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर, प्रत्येक पेस्ट्री दौर को लगभग 12-इंच तक रोल करें। 3 6-इंच राउंड काट लें, फिर शेष स्क्रैप्स को 1 और 6 इंच के दौर में कटौती करने के लिए रोल करें। शेष पेस्ट्री शीट के साथ दोहराएं।
- एक छोटे कटोरे में, टर्की को ग्रेवी के साथ मिलाएं; रद्द करना।
- एक छोटे से कटोरे में अजमोद के साथ मैश किए हुए आलू को मिलाएं।
- प्रत्येक 6-इंच दौर में, मैश किए हुए आलू के लगभग 1 1/2 चम्मच। लगभग 1 बड़ा चमचा ड्रेसिंग के साथ, फिर तुर्की मिश्रण के लगभग 2 से 3 चम्मच। थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कना। पानी के साथ किनारों को गीला करें, फोल्ड करें, और एक कांटा की टाइन के साथ मुहर लें। प्रत्येक एम्पाडा के शीर्ष में कुछ स्लिट काट लें और चर्मपत्र पेपर या सिलिकॉन लाइन वाली बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें।
- 1 चम्मच पानी के साथ अंडा सफेद पीटा और मिश्रण के साथ हल्के ढंग से प्रत्येक empanada ब्रश।
- लगभग 12 से 14 मिनट तक, या अच्छी तरह से भूरे रंग तक सेंकना।
- पक्ष में क्रैनबेरी सॉस के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 2291 |
| कुल वसा | 79 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 1 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 27 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 904 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,704 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 83 जी |
| फाइबर आहार | 2 9 जी |
| प्रोटीन | 315 ग्राम |