पारंपरिक coleslaw नुस्खा के लिए यह एक असामान्य मोड़ है। गोभी को शाकाहारी और शाकाहारी सलाद के लिए करी और अन्य मसालों के साथ मिश्रित किया जाता है। यह नुस्खा भी एक कच्चे, जीवित खाद्य पदार्थ नुस्खा है।
कच्चे सलाद की तरह? कोशिश करने के लिए यहां अधिक कच्चे खाद्य सलाद हैं ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 सिर हरा गोभी, कटा हुआ
- 1/3 कप कटे हुए नारियल नारियल (सुनिश्चित करें कि इसकी कच्ची, यदि आवश्यक हो)
- 2 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1/4 कप
- ठंडा दबाया जैतून का तेल
- 1/4 कप सोया सॉस (यदि कच्चे, उपयोग करें
- नामा शूयू )
- 3 बड़े चम्मच तिल के बीज
- 1/3 छोटा चम्मच हल्दी
- 1/2 छोटा चम्मच करी
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
इसे कैसे करे
एक बड़े कटोरे में, सुनिश्चित करें कि गोभी समान रूप से लेपित है, सभी सामग्री को एक साथ टॉस करें।
यदि संभव हो, तो कम से कम एक घंटे तक ठंडा करें और सेवारत से पहले अच्छी तरह से टॉस करें। यह सभी स्वादों को मिश्रण और मिश्रण करने की अनुमति देगा।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 272 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 994 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 10 ग्राम |
| प्रोटीन | 7 जी |