यह आसान ग्रील्ड बैंगन थोड़ा बाल्सामिक सिरका, जड़ी बूटी, और जैतून का तेल के साथ स्वादित है। यह ग्रील्ड बैंगन के लिए एक नो-फस रेसिपी है। सीजनिंग में बदलाव करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा बैंगन
- 3 चम्मच
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 2 चम्मच बाल्सामिक सिरका
- 2 लौंग लहसुन, बहुत बारीक minced
- 1 थाइच प्रत्येक थाइम, तुलसी, डिल, और अयस्कों (ताजा या सूखा)
इसे कैसे करे
- मध्यम-उच्च तक ग्रिल को गर्म करें
- जब ग्रिल गर्म होता है, तो बैंगन बैंगन लगभग 1/2-इंच मोटा होता है।
- एक छोटे कटोरे में, एक साथ जैतून का तेल, बाल्सामिक सिरका, लहसुन, जड़ी बूटी, नमक, और काली मिर्च। तेल और सिरका मिश्रण के साथ बैंगन स्लाइस के दोनों किनारों को ब्रश करें।
- गर्म preheated ग्रिल पर बैंगन रखें।
- बैंगन को लगभग 10 से 15 मिनट तक ग्रिल करें, कभी-कभी मोड़ना और घूमना।
ग्रील्ड मीटलोफ के साथ दिखाया गया
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 176 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |