मैं इसे कई कारणों से सबसे अच्छा बर्गर रेसिपी कहता हूं। एक, गोमांस बर्गर के लिए यह नुस्खा घास से भरे गोमांस से बना है। इससे इन बर्गर पर्यावरण और आपके परिवार के लिए स्वस्थ होते हैं क्योंकि घास खिलाया जाने वाला गोमांस सीएलए, हृदय-स्वस्थ फैटी एसिड में अधिक होता है। ट्रेडर जोस, पूरे फूड्स या अन्य प्राकृतिक खाद्य भंडारों में घास से भरे गोमांस की तलाश करें।
दूसरा कारण यह सबसे अच्छा बर्गर रेसिपी है क्योंकि ये गोमांस बर्गर अविश्वसनीय रूप से रसदार और स्वादिष्ट हैं, एक गुप्त घटक के लिए धन्यवाद: क्रीम का स्पर्श और बाहर मक्खन का हल्का ब्रश। नोट: आपको इन बर्गर को कम गर्मी पर पकाएं, या वे जला देंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 पाउंड ग्राउंड गोमांस (
- घास खिलाया )
- 2 चम्मच प्याज (grated)
- 2 चम्मच भारी क्रीम
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 2 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- 1/2 चम्मच कोशेर नमक
इसे कैसे करे
- एक बड़े मिश्रण कटोरे में घास से भरे गोमांस, कटा हुआ प्याज, क्रीम और काली मिर्च को मिलाएं। गोमांस का अधिक काम न करें; बस संयुक्त जब तक मिश्रण। छह बर्गर में फॉर्म मिश्रण।
- अप्रत्यक्ष मध्यम गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें या मध्यम-निम्न-से-मध्यम गर्मी पर स्टोव पर कास्ट आयरन स्किलेट को गर्म करें।
- पिघला हुआ मक्खन के साथ बर्गर के दोनों किनारों को ब्रश करें। कोशेर नमक के साथ छिड़कना । बर्गर की मोटाई के आधार पर, वांछित दान तक कुक बर्गर तक पहुंच जाते हैं, प्रत्येक पक्ष पर लगभग 4-6 मिनट तक पहुंच जाते हैं। सेवा करने से पहले 5 मिनट बर्गर आराम करते हैं।
घास खिलाया मांस के लिए आप अपने किसी भी पसंदीदा बर्गर व्यंजनों में गोमांस को प्रतिस्थापित कर सकते हैं! इस चिपोटेल बीफ बर्गर , कारमेलिज्ड प्याज और परमेसन बर्गर , हर्ब सॉस के साथ ग्रील्ड चीज़बर्गर और एशियाई बीफ मशरूम बर्गर आज़माएं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 296 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 113 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 32 ग्राम |