8 ताजा ग्रीष्मकालीन सलाद पिकनिक, पॉटलक्स और बारबेक्यू के लिए बिल्कुल सही है
"ओह, बस एक सलाद लाओ" या "कुछ साझा करने के लिए लाओ" कभी भी पिकनिक, पॉटलक्स, और पिछवाड़े बारबेक्यू मेहमान नहीं सुनना चाहते हैं। चाहे आपसे कुछ लाने के लिए कहा गया हो या आप पर्याप्त पकाए जाने की कोशिश कर रहे हैं, इसलिए आपके मेहमानों को अपने मुस्कुराते हुए चेहरों के अलावा कुछ भी नहीं लाने की ज़रूरत है, ये आसान सलाद और दास ताजा, मौसमी अवयवों का उपयोग करते हैं और किसी भी ग्रीष्मकालीन पिकनिक के लिए उपयुक्त हैं, potluck, या बारबेक्यू।
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एवोकैडो मकई सलादताजा मीठे मक्का और अमीर एवोकैडो का यह मिश्रण सलाद या साल्सा के रूप में काम करता है। ड्रेसिंग में लाल शराब सिरका और नींबू का रस परिवहन के दौरान भी avocado हरा रखने में मदद करते हैं।
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कैप्रीज़ सलादकटा हुआ टमाटर, ताजा मोज़ेज़ारेला, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, कटा हुआ तुलसी, और नमक का एक छिड़काव यह क्लासिक कैपेरेस सलाद बनाने के लिए होता है। आप अधिक टमाटर आधारित पॉटलक मज़े के लिए इन अन्य ग्रीष्मकालीन टमाटर सलादों को भी देखना चाह सकते हैं।
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क्लासिक मलाईदार कोल स्लोसोचो कि कोल स्लो को मेयोनेज़ की जरूरत है? नहीं। यह क्लासिक स्लो क्रीम और माल्ट सिरका का थोड़ा सा उपयोग करता है (सिरका की अम्लीय प्रकृति स्वाभाविक रूप से ड्रेसिंग-जैसी स्थिरता के लिए क्रीम को मोटा करती है) कटे हुए गोभी को तैयार करने के लिए। यह नुस्खा त्वरित, आसान, और सही मलाईदार दास में परिणाम है।
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मकई टमाटर तुलसी सलादइस सुंदर के लिए केवल ताजा, मधुर मकई का प्रयोग करें। वह दयालु और प्यारी है जो आप इसे कच्चे खा सकते हैं! यह सलाद बहुत अधिक ग्रील्ड भोजन, या नो-कुक ग्रीष्मकालीन रात्रिभोज के हिस्से के रूप में उत्कृष्ट है। मुझे चिप्स के साथ साल्सा के रूप में सेवा करने के लिए भी जाना जाता है (और एक मापने वाली चील अच्छी माप के लिए फेंक दिया जाता है)।
आप अधिक सरल विकल्पों के लिए इन अन्य शीतलक ककड़ी सलादों को देखना चाह सकते हैं।
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मलाईदार अमेरिकी आलू सलादआलू अभी भी गर्म होने पर कपड़े पहने जाने पर यह क्लासिक अमेरिकी आलू सलाद सबसे अच्छा होता है। यदि आप इसके तुरंत बाद इसे पूरा करने में कामयाब हो सकते हैं, तो जल्द ही पर्याप्त है, इसलिए इसे फ्रिज में किसी भी समय बिताने की ज़रूरत नहीं है, आपको विश्वास नहीं होगा कि इस काम के लिए ताजाता ताकत बढ़ जाती है। चिंता न करें, हालांकि, यह काफी अच्छी तरह से कवर, ठंडा और ठंडा रहता है, रातोंरात।
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मिंट और लाल प्याज के साथ सौंफ स्लोज्यादातर दासों की तरह, यह सौंफ़ की कमी समय के लिए बहुत अच्छी तरह से खड़ा है। टकसाल के साथ खेलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और अपने हाथों के आधार पर इसे एक और जड़ी बूटी के लिए बाहर निकालें।
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मिंट Jalapeno ग्रीन बीन सलादइस उबले हुए जलापेनो marinade के साथ पैंट में ताजा उबले हुए हरी बीन्स एक उज्ज्वल, गर्म किक दें। मसालेदार हरी बीन सलाद पर यह मजेदार मोड़ केवल बैठकर अधिक स्वादिष्ट हो जाता है, जिससे पार्टियों को लाने के लिए यह सही हो जाता है।
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ज़ुचिनी मिंट सलादइस साधारण सलाद की एक प्लेटर बस अधिक स्वादपूर्ण हो जाती है और अगर यह गब्बल हो जाने से पहले थोड़ी देर के लिए बैठता है तो उबचिनी अधिक निविदा होती है। ताजा टकसाल के रिबन क्लासिक मुंडा ज्यूचिनी संस्करण से परे और परंपरागत पनीर के बिना इस सलाद को लात मारते हैं।