ताजा नींबू का रस, टमाटर, और थोड़ा थाइम स्वाद इस ताजा ठीक हलचल-तलना नुस्खा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप ओकरा (ताजा, धोया, छंटनी, पतली कटा हुआ)
- 1 बड़ा टमाटर (छील और 8 पतली वेजेस में कटा हुआ)
- 1/4 कप shallots (कटा हुआ, सफेद और हरा)
- 1 1/2 चम्मच नींबू का रस (ताजा)
- 1/4 चम्मच थाइम (कुचल पत्तियां)
- 1 चम्मच नमक
- 1 डैश काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल
- 2 चम्मच मक्खन
इसे कैसे करे
- संकेत के अनुसार सभी सब्जियां तैयार करें और खाना पकाने के लिए तैयार हैं।
- एक छोटे कटोरे में, नींबू के रस, थाइम, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं।
- एक wok या बड़े skillet में हीट तेल और मक्खन। एक बार में सब्जियां और मसालेदार मिश्रण जोड़ें। 5 से 8 मिनट के लिए टॉस और पकाएं।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 119 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |