इस क्लासिक आलू और अंडा सलाद को एक अनुभवी मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ तैयार किया जाता है और कटा हुआ हरा प्याज और टमाटर के साथ सजाया जाता है, जिससे यह एक ही समय में दृष्टि से आकर्षक और स्वादपूर्ण हो जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप मेयोनेज़
- 2 चम्मच सिरका
- 1 1/2 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च, या स्वाद के लिए
- 1 चम्मच चीनी
- 5 से 6 मध्यम आलू, लगभग 1 1/2 से 2 पाउंड, खुली, cubed, पकाया
- 1 कप पतली कटा हुआ अजवाइन
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 3 अंडे, उबला हुआ
- 1 से 2 चम्मच कटा हुआ हरी प्याज, वैकल्पिक गार्निश
- 1 टमाटर, वेजेस में कटौती, वैकल्पिक गार्निश
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में मेयोनेज़, सिरका, नमक, चीनी, और काली मिर्च को मिलाएं।
- शेष सामग्री जोड़ें; अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस।
- आवरण; सबसे अच्छा स्वाद के लिए 2 या अधिक घंटे के लिए ठंडा करें।
- वांछित अगर कटा हुआ हरा प्याज और टमाटर wedges के साथ गार्निश।
अधिक आलू सलाद व्यंजनों जिन्हें आप पसंद कर सकते हैं:
- डिल रिलीश के साथ आलू सलाद
- पिकनिक आलू सलाद
- लाल, सफेद, और नीले आलू सलाद
- लाल चमड़े के आलू के साथ क्लासिक आलू सलाद
अधिक सलाद नुस्खा विचार:
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 315 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 90 मिलीग्राम |
| सोडियम | 663 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |