सामान निश्चित रूप से थैंक्सगिविंग के हमारे पसंदीदा हिस्सों में से एक है, लेकिन यह साल के दौरान किसी भी समय आसानी से सरल और आरामदायक पक्ष पकवान है जो गैर-मांस खाने वालों के लिए शाकाहारी बनाना आसान है। यदि टर्की के साथ परोसते हैं, तो नीचे निर्देशित अनुसार सामान को पकाएं या टर्की के अंदर पकाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 रोटी सूखी रोटी (पूरे अनाज, 1 "cubes में काटा)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 1/2 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 3 अजवाइन के डंठल (बारीक कटा हुआ)
- 2
- बड़े अंडे (हल्के से पीटा)
- 1 बड़ा लहसुन लौंग (बारीक कटा हुआ)
- 2 कप टर्की शोरबा (या चिकन या सब्जी शोरबा)
- 1 1/2 चम्मच ऋषि रगड़ गया
- 1 चम्मच सूखे थाइम
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 2 बड़ा स्पून
- डेयरी मुक्त सोया मार्जरीन (छोटे टुकड़ों में काटा)
इसे कैसे करे
- ओवन को 325 एफ तक गरम करें। हल्के से 9 "x 13" कैसरोल डिश या दो उथले मुफ्त व्यंजनों को तेल दें। Cubed रोटी को एक मध्यम आकार के मिश्रण कटोरे में रखें और एक तरफ सेट करें।
- मध्यम गर्मी पर भारी तलवार वाली स्किलेट में, जैतून का तेल गर्म करें, प्याज, अजवाइन और लहसुन को गर्म करने के बाद। कुक, जब तक प्याज पारदर्शी और सुगंधित होता है तब तक हलचल। गर्मी से हटाएँ।
- अंडे, शोरबा और सीजनिंग को रोटी के cubes में मिलाएं जब तक मिश्रण नमी न हो, अतिरिक्त आवश्यक शोरबा या पानी जोड़ना आवश्यक हो। (नोट: मिश्रण मशहूर नहीं होना चाहिए।) प्याज मिश्रण जोड़ें, जब तक कि सब्जियों को समान रूप से वितरित नहीं किया जाता है।
- तैयार बेकिंग पकवान में मिश्रण दबाएं। सोया मार्जरीन के टुकड़ों के साथ शीर्ष पर डॉट करें। 20 मिनट के लिए पन्नी और सेंकना के साथ कवर। 20 मिनट के बाद, फोइल और सेंकना 30 से 40 मिनट के लिए, या जब तक मिश्रण भूरा नहीं हो जाता है। गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 134 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 90 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 5 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |