ग्रीन टमाटर दक्षिण के सबसे अच्छे सब्जी रहस्यों में से एक हैं! शुरुआती 9 0 के दशक तक, अधिकांश अमेरिका को यह नहीं पता था कि तला हुआ हरा टमाटर एक "चीज़" था। और फिर फैनी फ्लैग "फ्राइड ग्रीन टमाटर ऑन द व्हिस्ल स्टॉप कैफे" किताब के साथ आया, जिसे बाद में हिट फिल्म में बनाया गया।
इन व्यंजनों में दक्षिणी तला हुआ हरे टमाटर के कुछ संस्करण शामिल हैं जिनमें कुछ शानदार फ्रिटर, हरी टमाटर चावल, सूप, रिश्ते, और एक नम और स्वादिष्ट केक शामिल हैं।
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हरा टमाटर चावलडायना रट्ट्रे यह आश्चर्य की बात है कि कैसे अप्रत्याशित हरे टमाटर के रूप में अप्रत्याशित कुछ पकवान उज्ज्वल कर सकते हैं। यह हरा टमाटर चावल स्वाद और रंग के साथ फट रहा है, और यह अंतिम ठंढ से पहले के मौसम के टमाटर का उपयोग करने का एक और शानदार तरीका है।
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आसान फ्राइड ग्रीन टमाटरडायना रट्ट्रे फनी फ्लैग की पुस्तक के आधार पर ग्रीन टमाटर ने 9 0 के दशक में फिल्म "ग्रीन टमाटर ऑन द व्हिस्ल स्टॉप कैफे" के साथ राष्ट्रीय प्रसिद्धि प्राप्त की। इससे पहले, ज्यादातर अमेरिकियों को उन देर के मौसम टमाटर के महान स्वाद से अनजान थे। इस संस्करण में एक अंडे और एक अनुभवी कॉर्नमील और आटा बल्लेबाज शामिल हैं।
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मीठे मकई और हरे टमाटर Frittersडायना रट्ट्रे ये मीठे, केक की तरह फ्रिटर फूहड़ गहरे तला हुआ व्यवहार हैं! फ्रिटर डोनट्स के समान होते हैं और मेपल सिरप या गोल्डन गन्ना सिरप के साथ शानदार होते हैं। या कुछ पाउडर चीनी के साथ उन्हें धूल। वे एक स्वादिष्ट नाश्ता, ब्रंच, या मिठाई पकवान बनाते हैं।
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श्रीराचा मेयोनेज़ के साथ फ्राइड ग्रीन टमाटरडायना रट्ट्रे श्रीराचा मेयोनेज़ इन क्लासिक तला हुआ हरे टमाटर को पूरी तरह से स्वाद देता है।
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बेकन, लेटस + फ्राइड ग्रीन टमाटर - बीएलएफजीटीग्रील्ड पनीर सोशल एक तला हुआ हरा टमाटर सैंडविच? हाँ कृपया! यह सैंडविच तला हुआ हरा टमाटर के साथ एक ग्रील्ड बीएलटी है। Remoulade सॉस एकदम सही फैलाव है।
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देश हैम के साथ हरा टमाटर का सूपसज्जन और हियर / गेट्टी छवियां इस हार्दिक सूप को धुंधला, नमकीन कटा हुआ देश हैम से स्वाद मिलता है। यह गर्म बेक्ड कॉर्नब्रेड या बिस्कुट के साथ शानदार है।
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ग्रीन टमाटर केचपडायना रट्ट्रे यह हरा टमाटर केचप एक तंग, स्वादिष्ट आश्चर्य है। हनी, सिरका, और मसालों की एक किस्म हरी टमाटर प्यूरी स्वाद।
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ग्रीन टमाटर हॉट डॉग रिलीशडायना रट्ट्रे यह घर का बना गर्म गर्म कुत्तों, सॉसेज, और हैमबर्गर पर शानदार है, या कुछ पास्ता या आलू सलाद या डिब्बाबंद अंडा भरने में हलचल। यह चिकन या टूना सलाद में भी बहुत उत्तेजित है।
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हरा टमाटर केकडायना रट्ट्रे यदि आप कई दक्षिणी लोगों की तरह हैं, तो आप अद्वितीय डेसर्ट के साथ दोस्तों और परिवार को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं। यह हरा टमाटर केक बिल फिट बैठता है; यह आश्चर्यचकित होगा और प्रसन्न होगा! यदि आप चाहें तो इसे ठंडा करें, या कुछ sifted पाउडर चीनी के साथ इसे धूल।
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मीठे और टैंगी ग्रीन टमाटर अचारडायना रट्ट्रे ये स्वादिष्ट हरी टमाटर के अचार रोटी और मक्खन के अचार के समान होते हैं, लेकिन खीरे की बजाय हरे टमाटर के साथ। अच्छी तरह से संतुलित चीनी और सिरका मिश्रण पूरी तरह से मसालेदार है।
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क्लासिक फ्राइड ग्रीन टमाटरएक साधारण कॉर्नमील कोटिंग आपको इन क्लासिक तला हुआ हरे टमाटर बनाने की ज़रूरत है।
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ज्यूचिनी और ग्रीन टमाटर का आनंद लेंडायना रट्ट्रे यह स्वादिष्ट रिश्ते संयोजन बगीचे की सबसे शानदार सब्जियों में से दो का उपयोग करता है: हरी टमाटर और उबचिनी। यह केचप आपके सेम या हिरन के साथ सेवा करने के लिए एक उत्कृष्ट मसाला है, या गर्म कुत्तों और बर्गर पर एक टॉपिंग के रूप में इसका आनंद लें। इसे भस्म करने या सामग्री को बारीक बनाने के लिए एक ग्राइंडर का प्रयोग करें।
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ग्रीन टोमेटो पाइपिक्सेलपंक रचनात्मक / फ़्लिकर / सीसी BY-ND 2.0 आगे बढ़ो, सेब पाई! यहां एक मसालेदार हरी टमाटर पाई है जो आपके परिवार को उतना ही पसंद करेगी।
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ग्रीन टमाटर त्वरित रोटीबारबरा रोल्क मक्खन या एक स्वादयुक्त क्रीम पनीर के साथ इस नम, स्वादिष्ट त्वरित रोटी को फैलाएं। इसे नाश्ते की रोटी या नाश्ता के रूप में परोसें।
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हरा टमाटर और गोभी आराम करोडायना रट्ट्रे इस हरे टमाटर के रिश्ते में हरे टमाटर के साथ गोभी, घंटी मिर्च, और प्याज होते हैं। यह पिंटो सेम या काले आंखों वाले मटर के साथ विशेष रूप से अच्छा है।