केक सजावट प्रश्न भाग चार

कुछ रेत की तरह दिखने के लिए आप क्या उपयोग करेंगे?

बीच थीम्ड केक बहुत लोकप्रिय हैं इसलिए रेत बनाने के लिए एक महान विधि होना महत्वपूर्ण है। खाद्य रेत बनाने के लिए कुछ लोकप्रिय तरीके और माध्यम हैं, इसलिए यह आपके प्रोजेक्ट और स्वाद के अनुरूप एक चुनने का विषय है। यदि आपको दानेदार या किरकिरा बनावट नहीं है तो चीनी को सैंडिंग बहुत प्रभावी हो सकती है। मुलायम ब्राउन शुगर भी एक अच्छा विकल्प है लेकिन यह मिठास जोड़ता है इसलिए अगर यह आपकी पसंद का माध्यम है तो अत्यधिक मीठा टुकड़े या भरने का उपयोग न करें।

सबसे अच्छी रेत विधियों में से एक ग्रैहम क्रैकर्स, शॉर्टब्रेड या वेनिला वेफर्स को पीस रहा है क्योंकि यह अत्यधिक मीठा नहीं है और इसमें पूर्ण बनावट है। आप एक अच्छा रेतीले समुद्र तट बनाने के लिए विभिन्न प्रकारों को भी जोड़ सकते हैं।

चावल की कुरकुरा मूर्तिकला पर मैं लन्दन दिखने को कैसे सुगम बना सकता हूं?

कभी-कभी केक निर्माण को थोड़ा अधिक थोक या डिज़ाइन तत्वों की आवश्यकता होती है जिन्हें गम पेस्ट या शौकीन के साथ आसानी से नहीं बनाया जाता है । यह वह जगह है जहां चावल कुरकुरा व्यवहार वजन के बिना संरचना प्रदान करने के लिए आते हैं और यह नक्काशीदार केक के काम को समाप्त करता है। कभी-कभी शौकीन के साथ समाप्त इलाज मूर्तिकला को कवर करना मुश्किल हो सकता है यदि आपको बहुत चिकनी होने की आवश्यकता होती है। पहला कदम यह सुनिश्चित करना है कि आपके चावल कुरकुरा व्यवहार किनारों को नरम करने के लिए अपने हाथों का उपयोग शुरू करने के लिए जितना संभव हो सके उतना आसान हो। फिर आपको शौचालय के लिए एक अच्छी पृष्ठभूमि बनाने के लिए सफेद चॉकलेट या शाही टुकड़े की परत के साथ व्यवहार को कवर करने की आवश्यकता है।

यदि आप सफेद चॉकलेट का उपयोग कर रहे हैं तो आपके गर्म हाथों को लागू कठोर सफेद चॉकलेट पर पर्याप्त होना चाहिए। आपको किसी चीज़ के साथ व्यवहार को कवर करने की आवश्यकता होगी क्योंकि शौकीन बिना बफर के चिपकेगा।

मैं केक के किनारे पर छिड़काव कैसे पूरी तरह से रख सकता हूँ?

कोई भी जिसने केक के किनारों पर छिड़काव या कसा हुआ चॉकलेट लगाया है, इस तथ्य को प्रमाणित कर सकता है कि यह प्रक्रिया एक भयानक गड़बड़ी पैदा कर सकती है।

अपने केक के आधार पर इस रूप को बनाने के लिए आसान तकनीकें हैं। यदि आपके पास एक मजबूत केक है तो आप वास्तव में छिड़कने पर आइस्ड केक रोल कर सकते हैं। बस किनारों पर केक को ठंडा करें और इसे थोड़ा फर्म करने दें। एक कुकी शीट पर अपने छिड़कें, उन्हें वितरित करने के लिए हिलाओ। फिर केक बोर्ड पर एक हाथ से एक हाथ के साथ केक उठाओ और दूसरा। कुकी शीट पर पक्ष रखें और केक को सरल रोल करें। केक ऊपर उठाओ और जब टुकड़े टुकड़े पूरी तरह से ठंढ सूख जाता है। यदि आपका केक रोल करने के लिए पर्याप्त फर्म नहीं है तो स्पिंकल को एक गहरे कटोरे में रखें। केक को अपने हाथ से नीचे रखें और कटोरे पर एक कोण पर इसे छिड़कने के बहुत करीब के किनारे रखें। केक के किनारों पर धीरे-धीरे लेकिन दृढ़ता से छिड़कने के मुट्ठी भर दबाएं और अतिरिक्त को कटोरे में वापस गिरने दें। यदि आप मुट्ठी भर तकनीक का उपयोग करके grated चॉकलेट को लागू करने की कोशिश कर रहे हैं तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि शेविंग पूरी तरह से ठंडा हो और आप अपने गर्म हाथ में चॉकलेट को बहुत लंबे समय तक न रखें।

मॉडलिंग चॉकलेट पर मैं अत्यधिक पॉलिश लुक कैसे प्राप्त कर सकता हूं?

कभी-कभी मूर्तिकला के लिए चॉकलेट का उपयोग करना या यहां तक ​​कि पूरे केक को कवर करना आवश्यक है। दुर्भाग्यवश मॉडलिंग चॉकलेट कभी-कभी चमकदार के बजाय सुस्त खत्म हो सकता है।

यदि आप अपने मॉडलिंग चॉकलेट में पॉलिश उपस्थिति चाहते हैं तो बस कुछ हिस्सों में कुछ वोदका और मकई सिरप मिलाएं और इसे ब्रश करें। वोदका पूरी तरह से वाष्पित हो जाता है और चॉकलेट बिना चिपचिपापन के चमकदार रहता है।