आसान और जल्दी से एक साथ रखने के लिए, इस हैश ब्राउन आलू के पुलाव पार्टियों, potluck रात्रिभोज, बफेट, या परिवार के रात्रिभोज के लिए महान है। आप पहले दिन इकट्ठा कर सकते हैं, इसे ठंडा कर सकते हैं, और जब आपको इसकी आवश्यकता हो तो सेंकना। वैकल्पिक रूप से, आप इसे सेंक सकते हैं, इसे फ्रीज कर सकते हैं, और इसे फिर से गरम कर सकते हैं। साइड डिश के रूप में प्रयोग करें या एक डिश में भोजन करने के लिए, हैम चंक्स जैसे मांस जोड़ें। बेकन वैकल्पिक है लेकिन अत्यधिक अनुशंसित है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 चम्मच (1/2 छड़ी या 1/4 कप) मक्खन (पिघला हुआ और कमरे के तापमान पर)
- 1 चिकन सूप (अनियमित) की क्रीम कर सकते हैं
- 3/4 कप
- खट्टी मलाई
- 1 अंडे (पीटा)
- 1 1/2 चम्मच
- थाइम (सूखे, अपने हथेलियों के बीच कुचल)
- एक चम्मच
- कोषर नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च (ताजा जमीन)
- 2 कप शेडडर पनीर (ठीक-कटा हुआ, विभाजित उपयोग)
- 1 पैकेज / 24-औंस हैश ब्राउन आलू (जमे हुए, किसी भी जमे हुए clumps तोड़ो)
- 1 कप प्याज (कटा हुआ)
- 1 कप लाल घंटी काली मिर्च (diced और मीठा)
- वैकल्पिक: 4 स्लाइसें
- बेकन (पका हुआ कुरकुरा और टुकड़ा हुआ)
- वैकल्पिक: 1 डैश
- लाल शिमला मिर्च
- गार्निश: फिसल गया
- Chives
इसे कैसे करे
- 350 एफ के लिए पहले से गरम ओवन 8 x 11-इंच (या 10-इंच वर्ग) उथले गिलास ओवन-सबूत कैसरोल डिश को ग्रीस करें।
- एक बड़े कटोरे में, मक्खन, चिकन सूप, खट्टा क्रीम , अंडा, थाइम, कोषेर नमक, और काली मिर्च को मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
- सूप मिश्रण के लिए, शेडडर पनीर के 1 कप, जमे हुए हैश ब्राउन आलू, प्याज, लाल घंटी काली मिर्च, और वैकल्पिक बेकन जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं। तैयार casserole पकवान में डालो। शेडडर पनीर के शेष कप के साथ शीर्ष। पेपरिका के साथ हल्के से छिड़कें।
- 1 घंटे और 15 मिनट के लिए खुला बेक। 15 मिनट के लिए आराम करते हैं, फिर सेवारत से पहले वैकल्पिक चाइव के साथ छिड़के।
नोट : आप इसे समय से पहले तैयार कर सकते हैं और सेंकने के लिए तैयार होने तक ठंडा कर सकते हैं। बेक्ड पकवान जमे हुए हो सकता है। फिर से गरम करने से पहले चलो।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 454 |
| कुल वसा | 35 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 100 मिलीग्राम |
| सोडियम | 581 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 13 ग्राम |