यह गोमांस क्रॉक पॉट स्पेनिश चावल उम्र के पुराने प्रश्न का एक सही समाधान है, "रात के खाने के लिए क्या है?" भूरे रंग के गोमांस को टमाटर, कटा हुआ मिर्च और प्याज, और क्लासिक मिर्च के मौसम के साथ जोड़ा जाता है। यह एक पारिवारिक सुखदायक पकवान है जो सलाद या कोलेस्लो और कॉर्नब्रेड या बिस्कुट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
एक स्पैनिश स्पेनिश चावल के लिए, कुछ केयने काली मिर्च जोड़ें या एक या दो सूक्ष्म जलापेनो मिर्च जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 2 हरी घंटी मिर्च (कटा हुआ)
- 1 (28 औंस) टमाटर कर सकते हैं
- 1 (8 औंस) टमाटर सॉस कर सकते हैं
- 1-2 चम्मच मिर्च पाउडर (या स्वाद के लिए)
- 1 1/2 चम्मच नमक
- 2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1 कप चावल (uncooked)
- 1 कप पानी
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में तेल गरम करें। गोमांस को गोले में फेंक दें और लगातार 5 मिनट तक पकाएं। कटा हुआ प्याज और घंटी मिर्च जोड़ें और कुछ मिनट तक पकाते रहें, या जब तक गोमांस गुलाबी न हो जाए।
- ब्राउनड ग्राउंड गोमांस, प्याज, और घंटी काली मिर्च डालें और उन्हें धीमी कुकर में स्थानांतरित करें।
- टमाटर के मिश्रण में टमाटर, टमाटर सॉस, मिर्च पाउडर, नमक, वोरस्टरशायर सॉस, चावल और पानी जोड़ें। मिश्रण करने के लिए हिलाओ।
- पॉट को ढकें और 6 से 8 घंटे के लिए कम पर पकाएं, या 3 से 3 1/2 घंटे के लिए उच्च, या चावल निविदा तक। यदि आपका क्रॉक पॉट जल्दी पकाता है, तो कम से कम 5 घंटे या उच्च पर 2 घंटे के बाद चावल की जांच करें।
- कॉर्नब्रेड या क्रिस्टी फ्रांसीसी रोटी और एक फेंक सलाद के साथ स्पेनिश चावल की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 391 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 618 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 36 ग्राम |