स्वस्थ शाकाहारी पास्ता व्यंजनों

बहुत से लोग स्वस्थ शाकाहारी पास्ता व्यंजन का आनंद लेते हैं चाहे वे शाकाहारियों हों या नहीं। पास्ता अनुकूलनीय, परिचित और बहुमुखी है, जो इसे विशेष रूप से नए शाकाहारियों के लिए एक आरामदायक विकल्प बनाता है। यदि आप एक मिश्रित भीड़ के लिए खाना पकाने के लिए तैयार हैं, तो आप हमेशा बाद में जोड़े जाने के लिए मांस के एक हिस्से को अलग से पका सकते हैं। यहां कुछ शानदार शाकाहारी पास्ता व्यंजन हैं- कुछ इतालवी पारंपरिक भोजन से अधिक पारंपरिक और प्रेरित हैं, जबकि अन्य अद्वितीय और असामान्य हैं।

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  ब्रोकोली के साथ सरल नींबू पाइन नट पास्ता

  कुछ ब्रोकोली भाप, नींबू और पाइन नट्स के साथ टॉस, कुछ ताजा परमेसन पनीर के साथ इसे बंद करें, और आप अपने आप को एक पूर्ण शाकाहारी पास्ता रात्रिभोज मिला है। त्वरित, सरल, पौष्टिक, और तेज़-एक आदर्श शाकाहारी पास्ता जो पूरे परिवार को खुश करना सुनिश्चित करता है।

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  वेगन पास्ता Puttanesca

  मूल रूप से एन्कोवियों के साथ बनाया गया, यह शाकाहारी संस्करण समान स्वाद बनाने के लिए नमकीन कैपर्स सहित नुस्खा के लिए सच रहता है-जैतून की ब्राइन का थोड़ा सा भी चोट नहीं पहुंचाता है! इन दो अवयवों को डिब्बाबंद कुचल टमाटर में जोड़ा जाता है, साथ ही कलमाटा जैतून, लहसुन, ताजा तुलसी, और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ। सॉस को आपके पसंदीदा आकार के पास्ता के साथ फेंक दिया जाता है और आपको अचानक इतालवी ग्रामीण इलाकों में ले जाया जाता है!

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  आर्टिचोक और सन-सूखे टमाटर पास्ता

  सूरज-सूखे टमाटर और आटिचोक दिल को पास्ता पकवान में जोड़ना हमेशा एक सामान्य नुस्खा को विशेष रूप से बदलना प्रतीत होता है। अंतिम पकवान के लालित्य के बावजूद, ताजा तुलसी, लहसुन, काले जैतून, और लाल मिर्च सहित सामग्री सरल हैं, जिससे यह एक आसान और स्वस्थ शाकाहारी भोजन बन जाता है जो किसी रात्रिभोज के मेहमान को वाह देगा।

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  पालक और रिकोटा के साथ एक-पॉट शाकाहारी पास्ता

  यह महान मूल मांसहीन पास्ता पकवान सिर्फ आपकी पसंदीदा सब्जियों, या जो कुछ भी आपके पास है, के साथ वैयक्तिकृत होने का इंतजार कर रहा है। इस नुस्खा में पालक शामिल है, लेकिन एक और पत्तेदार हरा या कुछ टमाटर अच्छी तरह से काम करेंगे। बस दूध या सोया दूध, ricotta पनीर , और पास्ता जोड़ें। सरल, अभी तक स्वादिष्ट।

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  एवोकैडो के साथ पेस्टो पास्ता

  यह एक गर्म पास्ता पकवान में avocados जोड़ने के लिए विचित्र लग सकता है, जो एक पेस्टो पास्ता से बहुत कम है। लेकिन पाइन नट्स और परमेसन पनीर के साथ इस कैलिफोर्निया शैली के स्वस्थ पेस्टो पास्ता को आजमाएं और देखें कि क्या आप इसे प्यार नहीं करते हैं! बस खाद्य प्रोसेसर में पेस्टो अवयवों को मिलाएं, पास्ता के साथ टॉस करें, और फिर एवोकैडो जोड़ें।

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  वेगन पास्ता प्रिमावेरा

  हम सभी पारंपरिक पास्ता प्रिमावेरा से परिचित हैं, लेकिन क्या आपको पता था कि इसे शाकाहारी बनाया जा सकता है? यह नुस्खा पौष्टिक खमीर और सोया दूध के लिए मक्खन और दूध निकाल देता है, डेयरी के बिना हस्ताक्षर क्रीमनेस बनाए रखता है। इसे एक सुपर स्वस्थ पास्ता primavera बनाने के लिए veggies पर लोड करें।

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  सफेद बीन्स, Feta, और जैतून के साथ शाकाहारी पास्ता

  एक सामान्य लाल पास्ता सॉस की बजाय, यह शाकाहारी पास्ता पकवान काले जैतून, feta पनीर, artichokes, और cannellini सेम सहित स्वादपूर्ण सामग्री के साथ एक साधारण नींबू और जैतून का तेल ड्रेसिंग को जोड़ती है। बच्चे इस नुस्खा से प्यार करेंगे, और बहुत सारे फाइबर और प्रोटीन के साथ, यह शाकाहारियों के लिए एक पौष्टिक विकल्प है।

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  साउथवेस्ट मैकरोनी और पनीर

  ठीक है, चूंकि यह नुस्खा मैक-एन-पनीर के एक बॉक्स के साथ शुरू होता है, यह वास्तव में "स्वस्थ शाकाहारी" में फिट नहीं हो सकता है, लेकिन यह आमतौर पर एक गैर-पौष्टिक व्यंजन है जो कि प्रोटीन का कारण है जोड़ा टोफू। इस नुस्खा को दक्षिणपश्चिम के स्वादों के साथ एक पायदान लगाया गया है, लेकिन यह अभी भी परिचित है कि यहां तक ​​कि शाकाहारी बच्चों के सबसे प्यारे बच्चे इसका आनंद लेंगे।

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  7 शाकाहारी पास्ता सलाद व्यंजनों

  ऐसा कोई कारण नहीं है कि पास्ता सलाद दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए विशेष रूप से गर्म गर्मी के महीनों में प्रवेश नहीं कर सकता! बहुत सारे veggies के साथ एक इतालवी शैली पास्ता सलाद, या एक वसा मुक्त पास्ता सलाद चॉक सब्जियों से भरा कोशिश करें। पास्ता शतावरी के साथ फेंक दिया और एक बाल्सामिक-डिजॉन ड्रेसिंग कृपया सुनिश्चित करने के लिए सुनिश्चित है, नींबू और जड़ी बूटी के साथ एक पास्ता सलाद है।

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  शाकाहारी Lasagna व्यंजनों

  हम लैसगना को स्वस्थ के रूप में नहीं सोच सकते हैं क्योंकि आमतौर पर यह मांस सॉस और पनीर के साथ स्तरित होता है, लेकिन इन लसगना व्यंजनों में शाकाहारी होने का लाभ होता है, जो पनीर को खत्म नहीं कर सकता है, लेकिन यह कुछ veggies जोड़ता है! पालक, बैंगन, मीठे आलू, और यहां तक ​​कि कद्दू से भरा Lasagnas अक्सर एक खाली कैलोरी पकवान के लिए पोषण लाएगा।