पेस्टो और एवोकैडो आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से एक साथ जाते हैं, जो आप जल्द ही पता लगाएंगे कि क्या आप इस एवोकैडो पेस्टो पास्ता रेसिपी को आजमाते हैं। इसे शाकाहारी होने की आवश्यकता है? परमेसन पनीर के बजाय पौष्टिक खमीर का प्रयोग करें ताकि आप अपने पसंदीदा शाकाहारी पेस्टो रेसिपी में पेस्टो या सिर्फ उप बना सकें। इसे लस मुक्त होने की आवश्यकता है? एक लस मुक्त मुक्त पास्ता का प्रयोग करें और आप जाने के लिए अच्छे हैं, क्योंकि परमेसन पनीर, एवोकैडो, तुलसी और लहसुन समेत अन्य सभी अवयव सभी ग्लूटेन-मुक्त हैं।
अधिकांश शाकाहारी व्यंजनों की तरह, यह अनुशंसा की जाती है कि आप इस पकवान में कोशेर नमक या समुद्री नमक का उपयोग करें, क्योंकि यह वास्तव में एक बड़ा स्वाद अंतर बनाता है।
एक पूर्ण भोजन के लिए, एक साइड हरी सलाद और शायद कुछ स्वादिष्ट लहसुन रोटी जोड़ें ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप पाइन नट या अखरोट
- 1 गुच्छा तुलसी
- 2 लौंग लहसुन
- 1/2 छोटा चम्मच समुद्री नमक या कोषेर नमक
- 1/4 कप परमेसन पनीर
- 2-4 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 avocado, लगभग 1 इंच (काटने के आकार) cubes में diced
- लगभग 10 औंस पास्ता, किसी भी तरह का
- स्वाद के लिए अतिरिक्त समुद्री नमक या कोषेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, अपने पेस्टो तैयार करें। आप भी चिंराट कर सकते हैं और सिर्फ पेस्टो के स्टोर से खरीदे गए जार का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह खुद को बनाने के लिए इतना सस्ता, ताजा और स्वादिष्ट है! पेस्टो तैयार करने के लिए, पाइन नट्स या अखरोट, तुलसी, लहसुन, समुद्री नमक या कोषेर नमक और परमेसन पनीर को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर और पल्स में कुछ बार रखें।
- धीरे-धीरे जैतून का तेल और मिश्रण जोड़ें जब तक कि आपके पास अच्छी, चिकनी स्थिरता न हो। सही बनावट पाने के लिए आपको थोड़ी अधिक या कम जैतून का तेल जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
- इसके बाद, पैकेज निर्देशों के अनुसार पास्ता को पकाएं, या फिर आप अपने पास्ता को पकाएं। सूखा कुंआ।
- इसके बाद, इसे सभी गठबंधन करें। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक तैयार तैयार पेस्टो के साथ तैयार पास्ता को टॉस करें, फिर धीरे-धीरे डाइज्ड एवोकैडो के साथ टॉस करें, सावधान रहें कि एवोकैडो को तोड़ना न पड़े।
- अंत में, इसे समुद्र नमक या कोषेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च की एक और छोटी छिड़काव देने के लिए दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 893 |
| कुल वसा | 5 9 जी |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 25 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 47 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 77 ग्राम |
| फाइबर आहार | 9 जी |
| प्रोटीन | 22 ग्राम |