पवित्र धुआं बस्टिंग सॉस

मांस के बड़े कटौती के लिए यह एक अच्छा, सरल पोर्क बस्टिंग सॉस या एमओपी है (चिकन पर उत्कृष्ट भी!)। यदि आपको इसकी बहुत आवश्यकता नहीं है, तो आधा से नुस्खा काट लें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 गैलन / 3.8 लीटर सेब साइडर सिरका
• 1 क्वार्ट / 900 एमएल वोरस्टरशायर सॉस
• 10 औंस / 300 एमएल नींबू (रस)
• 3 बड़ा चम्मच / 45 मिलीलीटर काली मिर्च

इसे कैसे करे

1. एक बड़े बर्तन में सभी सामग्री मिलाएं और 10 मिनट के लिए एक कठिन उबाल लें। यह एक पुरानी शैली, सच्ची दक्षिणी शैली बस्टिंग सॉस है, चिकन पर उत्कृष्ट और पोर्क के बड़े कटौती (बोस्टन बट, कंधे, हम्स, पूरे हॉग, सूअर का मांस roasts, आदि)।

2. मांस को कम आग (215 से 225 डिग्री फारेनहाइट) पर पकाया जाना चाहिए और हर 20 से 30 मिनट (मांस के बड़े टुकड़ों के लिए पिछले घंटे के दौरान नहीं) को पकाया जाना चाहिए।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	4
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	41 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	1 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	0 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)