ब्रेकफास्ट से मिठाई तक, स्वीट से स्वीट, कद्दू विलुप्त हो जाएगा
कद्दू बीटा कैरोटीन के रूप में विटामिन ए का एक समृद्ध स्रोत है, पोषक तत्व जो कद्दू को गहरा नारंगी रंग देता है। यह दिल-स्वस्थ पोटेशियम और फोलेट का भी एक अच्छा स्रोत है।
और बीज के बारे में मत भूलना! कद्दू के बीज स्वस्थ खनिजों में उच्च होते हैं जिनमें मैंगनीज, मैग्नीशियम, तांबा, लौह, जस्ता और हड्डी-स्वस्थ विटामिन के होते हैं। कद्दू के बीज के अन्य पोषक तत्वों में अमीनो एसिड ट्राइपोफान, मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और स्वस्थ पौधे फाइटोस्टेरोल शामिल हैं- आपके दिल और लिपिड के लिए अच्छा स्वास्थ्य।
05 में से 01
लस मुक्त-मुक्त कद्दू पाईलस मुक्त कद्दू पाई। 2008 © तेरी ली ग्रस आइए इस क्लासिक को तुरंत रास्ते से बाहर निकालें, क्योंकि यह पहली बात है जब हममें से ज्यादातर लोग कद्दू खाने का उल्लेख करते हैं। समस्या यह है कि, पाई परत में आम तौर पर आटा होता है, और इसलिए, लस। इस नुस्खा में एक ग्लूटेन-फ्री क्रस्ट रेसिपी शामिल है जिसके लिए ब्राउन चावल का आटा, मक्का स्टार्च, अमरैंट आटा, मीठा चावल का आटा, और xanthan गम की आवश्यकता होती है। यदि आपके पास पूर्व-निर्मित ग्लूटेन-फ्री पाई क्रस्ट का स्रोत है, तो आप इसके बजाय उस मार्ग पर जाना चाह सकते हैं। पाई भरना बहुत आसान है, लेकिन आपको थोड़ा अमार्थ या मीठा चावल का आटा चाहिए।
05 में से 02
लस मुक्त-कद्दू पेनकेक्स 3 तरीकेलस मुक्त-मुक्त कद्दू पेनकेक्स। फोटो -2009 © टेरी ली ग्रस, जो कि, इंक। को लाइसेंस प्राप्त है। आप इस नाश्ते के इलाज में कद्दू की सभी भलाई का आनंद ले सकते हैं। आप सभी उद्देश्य ग्लूकन मुक्त आटा और डिब्बाबंद कद्दू प्यूरी का उपयोग करेंगे। आप मूल पैनकेक का आनंद ले सकते हैं, या एक विशेष उपचार के लिए उन्हें सेब या पेकान जोड़ सकते हैं।
05 का 03
लस मुक्त-कद्दू डोनट "होल" पकाने की विधिग्लूटेन-फ्री कद्दू डोनट "छेद"। © 2011 तेरी ली ग्रस इन्हें एक मिनी मफिन पैन में बनाएं, तला हुआ के बजाय बेक्ड। आटा स्वादिष्टता की ये गेंदें ग्लूकन मुक्त सभी उद्देश्य आटा और डिब्बाबंद कद्दू के साथ बनाई जाती हैं। आप उन्हें पिघला हुआ मक्खन, चीनी और मसालों में घुमाएंगे। सिर्फ एक खाना मुश्किल है। या सिर्फ एक दर्जन।
04 में से 04
लस मुक्त-डेयरी-मुक्त कद्दू Muffinsएलन बी विंडहौसेन / क्षण ओपन / गेट्टी छवियां आप इस नमकीन, मसालेदार मफिन को कद्दू, सेब, अंजीर और अखरोट से बने रहेंगे और दालचीनी के साथ शीर्ष पर चले जाएंगे। चेतावनी यह है कि घटक सूची लंबी है। नाश्ते या कॉफी पर उनका आनंद लें या उन्हें मिठाई के लिए बचाएं।
05 में से 05
लस मुक्त-डेयरी-मुक्त कद्दू अखरोट त्वरित रोटीलस मुक्त-कद्दू अखरोट त्वरित रोटी। © 2011 तेरी ली ग्रस क्या आपको ब्रंच या कॉफी घंटे के लिए त्वरित रोटी की आवश्यकता है और आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि डेयरी और ग्लूटेन से बचने वालों द्वारा इसका स्वागत किया जाए? यह त्वरित रोटी सभी उद्देश्य के ग्लूकन मुक्त आटा, xanthan गम, और लस मुक्त मुक्त पाउडर पाउडर के साथ बनाई गई है। आप इसे कुछ क्रीम पनीर या मक्खन के साथ आनंद ले सकते हैं। एक असली शरद ऋतु के इलाज के लिए इसे गर्म सेब साइडर के साथ जोड़ो।