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टर्डकन पकाने की विधि कैसे बनाएं - चरण 10
एक साथ Skewer चिकन पक्षों। © 2009 पेगी ट्रॉब्रिज फिलिपोन, जो कि, इंक। को लाइसेंस प्राप्त है। एक साथ चिकन के किनारे लाओ। चिकन बंद के पीछे skewer बंद।
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टर्डकन पकाने की विधि कैसे बनाएं - चरण 11
चिकन पर बंद बतख के पीछे Skewer। © 2009 पेगी ट्रॉब्रिज फिलिपोन, जो कि, इंक। को लाइसेंस प्राप्त है। चिकन को कवर करने के लिए बतख के किनारे लाओ। बतख के पीछे skewer बंद कर दिया।
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टर्डकन पकाने की विधि कैसे बनाएं - चरण 12
टर्की बंद Skewer। © 2009 पेगी ट्रॉब्रिज फिलिपोन, जो कि, इंक। को लाइसेंस प्राप्त है। बतख को ढकने के लिए तुर्की के किनारे लाओ। टर्की के पीछे skewer बंद कर दिया।
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टर्डकन पकाने की विधि कैसे बनाएं - चरण 13
टर्डकन फ्लिप करें ताकि सीम-साइड डाउन हो। © 2009 पेगी ट्रॉब्रिज फिलिपोन, जो कि, इंक। को लाइसेंस प्राप्त है। सावधानी से टर्डकन को चालू करें, इसलिए यह सीम-साइड डाउन और ब्रेस्ट-साइड अप है। टर्की को एक साथ रखने वाले आखिरी व्यक्ति को छोड़कर सभी skewers निकालें।
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टर्डकन पकाने की विधि कैसे बनाएं - चरण 14
बड़े भुना हुआ पैन में सेंकने के लिए टर्डकन रखें। © 2009 पेगी ट्रॉब्रिज फिलिपोन, जो कि, इंक। को लाइसेंस प्राप्त है। भारी रोस्टर में टर्डकन रखें। 3 डिग्री सेल्सियस के लिए 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर रोस्ट, चिकन भरने के बहुत से केंद्र में मांस थर्मामीटर डालने तक 165 एफ तक पहुंच जाता है। पैन रस के साथ प्रति घंटे एक बार चिपकाएं। यदि टर्डकन बहुत भूरे रंग के होने लगते हैं, तो भारी कर्तव्य एल्यूमीनियम पन्नी के साथ तम्बू को सब्जी स्प्रे के साथ लेपित किया जाता है।
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टर्डकन पकाने की विधि कैसे बनाएं - चरण 15
नक्काशी से 30 मिनट पहले टर्डकन को आराम दें।
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टर्डकन पकाने की विधि कैसे बनाएं - चरण 16
सेवा करने के लिए स्लाइस turducken। © 2009 पेगी ट्रॉब्रिज फिलिपोन, जो कि, इंक। को लाइसेंस प्राप्त है। सेवा करने के लिए, प्रत्येक परत को दिखाने के लिए स्तन में टर्डकन टुकड़ा करें। इस भयानक पकवान की महिमा में बास्क। पारंपरिक पक्ष व्यंजनों जैसे मैश किए हुए आलू, मीठे आलू, ग्रेवी, और निश्चित रूप से, कद्दू पाई के साथ परोसें।
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