हाँ, शाकाहारी हश पिल्ले! अंडे और डेयरी का उपयोग करने की कोई ज़रूरत नहीं है, क्योंकि अंडे की प्रतिकृति और गैर-डेयरी दूध भी इस शाकाहारी हूश पिल्ला रेसिपी में काम करते हैं। ताजा मीठे मकई के साथ-साथ कॉर्नमील के साथ बनाया गया, यह तला हुआ आटा गेंद अंदर, कुरकुरा बाहर और मसालेदार जितनी होनी चाहिए उतनी ही नरम होती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 अंडे के लिए अंडा replacer
- 2/3 कप सोया दूध (या अन्य
- शाकाहारी दूध विकल्प )
- 1 1/4 कप मक्का भोजन
- 1/2 कप आटा
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच चीनी
- 1/2 प्याज (छोटा हुआ)
- 1/2 कप मीठे मकई
- 4 हरी प्याज (diced)
- 1 जलापेनो काली मिर्च (डी-बीज और डाइस)
- वनस्पति तेल (फ्राइंग के लिए)
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में सोया दूध के साथ अंडा replacer मिलाएं।
- मक्का भोजन, आटा, काली मिर्च, बेकिंग पाउडर, चीनी जोड़ें, फिर प्याज, मकई, हरी प्याज और जलापेनो में हलचल करें। अच्छी तरह से मिलाएं तब तक मिलाएं, फिर गेंदों में बनें।
- एक बड़े skillet में उच्च गर्मी पर तेल गरम करें, और एक समय में कुछ hushpuppies जोड़ें। फर्म और सुनहरे भूरे रंग तक कुक।