फ्राइड चावल इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि चीनी व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। यह एक अंतिम आराम भोजन है और लगभग हर कोई मुझे पता है, चाहे वे पूर्व या पश्चिम से हैं, बिल्कुल तला हुआ चावल प्यार करता है।
इस स्वादिष्ट और आरामदायक पकवान को तैयार करने के कई अलग-अलग तरीके हैं लेकिन आम तौर पर इसे बचे हुए या ठंडे चावल के साथ तैयार किया जाता है। मेरा मानना है कि तला हुआ चावल का बनावट बहुत बेहतर स्वाद लेता है, यह बचे हुए चावल के साथ तैयार होता है, इसलिए तला हुआ चावल थोड़ा सा-दांते का स्वाद लेता है।
लेकिन निश्चित रूप से आप चावल को दिन में जल्दी भी पका सकते हैं और इसे पूरी तरह ठंडा करने के लिए छोड़ सकते हैं, फिर इसे तला हुआ चावल बना लें।
मैं तला हुआ चावल बनाने के लिए थाई लंबे अनाज चावल का उपयोग करना पसंद करता हूं क्योंकि थाई लंबे अनाज चावल वास्तव में तला हुआ चावल के बनावट में सुधार करता है। आप शॉर्ट अनाज चावल का भी उपयोग कर सकते हैं लेकिन जब आप चावल पकाते हैं तो आपको पानी की मात्रा को कम करने की आवश्यकता हो सकती है अन्यथा यह तला हुआ चावल बनाने के लिए बहुत चिपचिपा और मशहूर होगा।
आप मसालेदार चावल, मटर, गाजर, गाजर, गोभी, बोक चोई, मशरूम, मिर्च के विभिन्न रंग, एडमैम सेम, काजू, स्मोक्ड हैडॉक, सामन, चिकन, गोमांस, सूअर का मांस, झींगा और फ्राइड चावल जैसे कई अलग-अलग प्रकार के अवयवों को रख सकते हैं। बहुत अधिक। आप अपनी व्यक्तिगत वरीयता के अनुरूप व्यंजनों में किसी भी सामग्री को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
नीचे तला हुआ चावल व्यंजनों का संग्रह है जो मुझे आशा है कि आपको पसंद आए।
लिव वान द्वारा संपादित
मूल फ्राइड चावल- फ्राइड चावल के लिए एक मूल पकाने की विधि
यह तला हुआ चावल के लिए एक मूल नुस्खा है जिसे आप वांछित रूप में जोड़ सकते हैं।
यदि अन्य अवयवों को जोड़ना, तो अंडों की संख्या 3 तक बढ़ाएं।
थोड़ी मदद चाहिए? यहां चरण-दर-चरण फोटो निर्देश दिए गए हैं जो मूल तला हुआ चावल बनाने के तरीके को दिखाते हैं ।
यंग्ज़हौ फ्राइड चावल
यांगहौ तला हुआ चावल दुनिया में सबसे लोकप्रिय तला हुआ चावल व्यंजनों में से एक है। यंग्ज़हौ तला हुआ चावल के कई अलग-अलग संस्करण हैं और यहां यंग्ज़हौ तला हुआ चावल का एक साधारण संस्करण है।
चिकन तला हुआ चावल बचे हुए पदार्थों का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। सभी तला हुआ चावल व्यंजनों की तरह, चिकन तला हुआ चावल बचे हुए पके हुए चावल का उपयोग करते समय सबसे अच्छा स्वाद लेता है।
मामा चू चा के अंडे फ्राइड चावल
अंडे तला हुआ चावल के लिए यह नुस्खा एक पाठक द्वारा प्रस्तुत किया जाता है। एक साइड डिश के रूप में 4-5 लोगों की सेवा करता है।
फ्राइड चावल व्यस्त सप्ताहांत के लिए बिल्कुल सही है, या जब आप बचे हुए लोगों की सेवा करने के लिए एक रचनात्मक तरीके की तलाश में हैं। पके हुए चिकन या टर्की का उपयोग हैम के स्थान पर किया जा सकता है। 4-6 लोगों की सेवा करता है।
चिकन और प्रोन के साथ फ्राइड चावल
यह नुस्खा पाठक मैडी द्वारा प्रस्तुत किया गया था। 2 से 4 लोगों की सेवा करता है।
चार Siu barbecued पोर्क तला हुआ चावल व्यंजन के लिए एक अच्छा विकल्प है। चार से छह सर्विंग बनती हैं।
त्वरित और आसान अनानस फ्राइड चावल
व्यस्त सप्ताहांत के लिए एक आसान पकवान। एक मुख्य पकवान के रूप में 2, या एक पक्ष पकवान के रूप में 4-6 की सेवा करता है।
झींगा फ्राइड चावल पकाने की विधि
झींगा तला हुआ चावल रात के लिए एक महान नुस्खा है जब आप बचे हुए पदार्थों का उपयोग करने के लिए एक त्वरित तरीका की तलाश में हैं। मटर के स्थान पर ताजा मशरूम या अन्य सब्जियों का उपयोग करके प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, और यदि आपके पास जमे हुए या ताजा श्रिंप नहीं हैं तो हैम पर दोगुना हो।
टूना फ्राइड चावल:
यह नुस्खा स्टीफन द्वारा प्रस्तुत किया गया है, जो लिखता है "यह एक दुर्घटनाग्रस्त हो गया था जब मैं ताइपे के बाहर एक रेस्तरां में खा रहा था।
एक दोस्त और मैंने सोया सॉस, लहसुन, अदरक, मिर्च मिर्च और सोया सेम (सुंदर) के साथ पकाया गया एक पूरी मछली का आदेश दिया था। साथ ही साथ हमने सादे पुराने चावल की एक सेवा का आदेश दिया कि मैंने कुछ मछली सॉस फेंक दिया और यह स्वादिष्ट था। तो अगली बार जब मैंने तला हुआ चावल पकाया तो मैंने इसके लिए एक समान सॉस बनाया। "
सब्जी फ्राइड चावल पकाने की विधि
स्वादिष्ट तला हुआ चावल के लिए इस साधारण नुस्खा के लिए स्वादिष्ट काजू स्वास्थ्य लाभ का एक भार जोड़ते हैं।
कैंटोनीज़ तला हुआ चावल से अलग यह तला हुआ चावल यह है कि चावल के अलग-अलग अनाज अंडे में पकाए जाते हैं, और सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस या अन्य सीजनिंग नहीं जोड़े जाते हैं। भुना हुआ हैम भुना हुआ पोर्क के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है। 4 से 6 लोगों की सेवा करता है।