चार Siu barbecued पोर्क तला हुआ चावल व्यंजन के लिए एक अच्छा विकल्प है। चार से छह सर्विंग बनती हैं।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 बड़े अंडे
- 5 चम्मच मूंगफली का तेल
- 4 कप बचे हुए पके हुए चावल (1 या 2 दिन पुराना)
- 1 कप कटा हुआ हरा प्याज (वसंत प्याज, स्कैलियन)
- 1/2 कप छोटे जमे हुए मटर
- 1/2 कप diced barbequed सूअर का मांस (
- चार Siu )
- 2 चम्मच चिकन शोरबा
- 3 चम्मच सोया सॉस
- 2 चम्मच तिल का तेल
इसे कैसे करे
पोर्क फ्राइड राइस दिशा-निर्देश:
1. एक छोटे कटोरे में थोड़ा नमक के साथ अंडे मारो।
2. मध्यम गर्मी 1 मिनट पर wok में तेल के 2 चम्मच गरम करें। पीटा अंडे में डालो, तब तक हलचल जब तक अंडे पकाया जाता है और छोटे टुकड़ों में अलग किया जाता है। Wok से अंडे निकालें और एक तरफ सेट करें।
3. wok बाहर साफ करें, फिर मध्यम गर्मी 1 मिनट पर wok में 3 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें। चावल और हरी प्याज जोड़ें, 5 मिनट हलचल।
मटर और सूअर का मांस जोड़ें, एक और मिनट के लिए हलचल-तलना।
4. चिकन शोरबा, सोया सॉस जोड़ें, और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हलचल। अंडे और तिल के तेल में हिलाओ और अच्छी तरह से हलचल।
5. wok से निकालें और गर्म सेवा करते हैं।
यह नुस्खा रॉन द्वारा प्रस्तुत किया गया था।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 727 |
| कुल वसा | 21 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 17 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 56 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 105 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 25 ग्राम |