आप जमीन टर्की या ग्राउंड गोमांस के साथ यह आसान क्रॉक-पॉट मिर्च बना सकते हैं। कटा हुआ पनीर और कटा हुआ पके हुए जैतून के साथ प्रत्येक सेवा गार्निश। कटा हुआ ताजा सिलेंडर या हरी प्याज के साथ खट्टा क्रीम या guacamole की एक गुड़िया भी एक महान गार्निश बना देगा।
मिर्च के बारे में महान बात इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। मांस को गोमांस या ग्राउंड मीट के संयोजन में बदलने के अलावा, आप कई जोड़ सकते हैं या बदल सकते हैं। कुछ और विचारों के लिए विविधताएं देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड ग्राउंड टर्की या ग्राउंड गोमांस
- 1/2 कप coarsely कटा हुआ प्याज
- रस के साथ 2 डिब्बे (14.5 औंस) कटा हुआ टमाटर
- 1 कर सकते हैं (16 औंस) पिंटो सेम, सूखा, rinsed
- 1/2 कप चंकी
- साल्सा, आपका पसंदीदा
- 2 चम्मच
- मिर्च पाउडर
- 1 1/2 चम्मच जमीन जीरा
- स्वाद के लिए कोषेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 1/2 कप कटा हुआ शेडडर या मैक्सिकन मिश्रण पनीर
- 1 से 2 चम्मच काले जैतून काट दिया
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में, जमीन टर्की और प्याज ब्राउन । अतिरिक्त वसा से निकालें।
- टमाटर, सेम, साल्सा, मिर्च पाउडर, और जीरा के साथ क्रॉकपॉट में भूरे रंग के मिश्रण को स्थानांतरित करें। सामग्री मिश्रण करने के लिए धीरे से हिलाओ।
- 5 से 6 घंटे के लिए कम सेटिंग पर कवर करें और पकाएं। नमक और काली मिर्च के साथ चखिए और स्वादिष्ट बनाइये।
खट्टा क्रीम और एक चम्मच या कटा हुआ पनीर और काले जैतून स्लाइस के एक गुड़िया के साथ परोसें।
बदलाव
- पिंटो सेम के बजाय, काले सेम, नौसेना के सेम, या महान उत्तरी सेम का उपयोग करें।
- स्वाद के लिए कुछ छोटा सा जलापेनो काली मिर्च या कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स जोड़ें।
- पकवान में सभी या भाग मिर्च-अनुभवी टमाटर का प्रयोग करें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 829 |
| कुल वसा | 26 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 131 मिलीग्राम |
| सोडियम | 617 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 85 ग्राम |
| फाइबर आहार | 26 ग्राम |
| प्रोटीन | 67 ग्राम |