मिसिसिपी मिट्टी आइसक्रीम पाई पकाने की विधि

इस पापी समृद्ध मिसिसिपी मिट्टी पाई में एक कुकी क्रंब या ग्राहम क्रैकर क्रस्ट में आइसक्रीम बेस (वेनिला और कॉफी स्वाद) है जो बोर्बोन, फज सॉस, पेकान और मीठे व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे ऊपर है।

पाई तदनुसार योजना बनाई जाने से पहले रात भर या कम से कम चार घंटे के लिए जमे हुए होना चाहिए।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 2 pints वेनिला आइसक्रीम
• 2 चम्मच बोरबोन या एक स्वादयुक्त सिरप (दाविन्सी प्रकार), जैसे वेनिला या कहलु स्वाद
• 1 चॉकलेट कुकी crumb परत या
• ग्राहम क्रैकर क्रंब क्रस्ट
• 4 औंस unsweetened चॉकलेट, coarsely कटा हुआ
• 1/2 कप मजबूती से ब्राउन शुगर पैक
• 1/4 कप दानेदार चीनी
• 3/4 कप भारी क्रीम
• 1/4 कप हल्की मकई सिरप
• 2 चम्मच मक्खन
• 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
• 1 बड़ा चमचा बोरबोन (या 1 चम्मच वेनिला और क्रीम का एक अतिरिक्त बड़ा चमचा) का उपयोग करें
• 1/2 कप कटा हुआ pecans
• 2 pints
• कॉफी आइसक्रीम
• गार्निश: मीठे व्हीप्ड क्रीम या खरीदे गए व्हीप्ड टॉपिंग

इसे कैसे करे

पाई बनाओ

1. रेफ्रिजरेटर में वेनिला आइसक्रीम को लगभग 20 मिनट तक नरम करें। बोरबोन या स्वादयुक्त सिरप के 2 चम्मच में मिलाएं और फिर इसे तैयार परत पर समान रूप से फैलाएं।
2. इकट्ठा करने के लिए तैयार होने तक फ्रीज।

फज सॉस बनाओ

1. एक माइक्रोवेवबल कटोरे में, चॉकलेट, ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी, भारी क्रीम, और मकई सिरप और माइक्रोवेव को लगभग 3 मिनट तक मिलाकर, हर 30 से 60 सेकंड में घुमाएं।

1. जब मिश्रण कुछ हद तक मोटा हो जाता है, मक्खन, वेनिला, और बोरबोन में whisk। सुरक्षित रखना।

पाई इकट्ठा करो

1. फ्रीजर से पाई निकालें। आधा फज सॉस और कटा हुआ पेकान के आधा के साथ शीर्ष और लगभग एक घंटे के लिए फ्रीज।
2. कॉफी आइसक्रीम को नरम करें, और अब फर्म पहली परत पर फैलाओ। आवश्यकतानुसार केंद्र में कॉफी आइसक्रीम पाउंड करें।
3. अधिक फज सॉस के साथ शीर्ष, कुछ को मेज पर पारित करने के लिए, और कटा हुआ pecans। व्हीप्ड क्रीम और ढीले कवर के साथ सजाने के लिए। रातोंरात या कम से कम चार घंटे फ्रीज करें और अतिरिक्त गर्म धुंध सॉस के साथ परोसें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	423
कुल वसा	27 ग्राम
संतृप्त वसा	13 ग्राम
असंतृप्त वसा	9 जी
कोलेस्ट्रॉल	57 मिलीग्राम
सोडियम	46 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	38 ग्राम
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	10 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)