यह स्वादिष्ट पुराने फैशन "समुद्र के गोले", एक टूना और पास्ता रेसिपी, केवल पांच अवयवों का एक बहुत ही सरल संयोजन है और स्टोवेटॉप पर बनाया गया है - व्यस्त सप्ताह में एक साथ फेंकने के लिए एकदम सही पकवान। मैकरोनी और पनीर के किसी भी प्रशंसक को इस पकवान से प्यार होगा, और आपको यह भोजन पूरा करने के लिए तरफ एक सलाद चाहिए।
लेकिन चूंकि यह नुस्खा कुछ हद तक एक खाली स्लेट है, इसलिए कुछ जड़ी बूटियों, पके हुए मटर, या मिश्रित सब्जियों को अधिक रंगीन पकवान के लिए जोड़ने में संकोच न करें। यदि आप एक बेक्ड कैसरोल पसंद करते हैं, तो आप पास्ता मिश्रण को बेकिंग डिश में डाल सकते हैं और कुछ मक्खन वाले ब्रेडक्रंब, फ्रांसीसी तला हुआ प्याज, या कुचल आलू चिप्स के साथ शीर्ष पर डाल सकते हैं। 350 एफ पर लगभग 20 से 25 मिनट तक सेंकना जब तक कि मिश्रण गर्म और बुलबुला न हो और टॉपिंग कुरकुरा और सुनहरा भूरा हो।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप (लगभग 12 औंस) uncooked खोल पास्ता, macaroni, या एक समान आकार के पास्ता
- 8 औंस कटा हुआ अमेरिकी पनीर, जैसे क्राफ्ट वेल्देटा पनीर
- 2 चम्मच परमेसन पनीर grated
- 1/2 कप दूध
- 2 या 3 डिब्बे (लगभग 14 से 15 औंस कुल) पानी में ठोस सफेद ट्यूना (सूखा और फ्लेक्ड)
- स्वाद के लिए नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
- पैकेज दिशाओं के बाद उबलते नमकीन पानी में खोल पास्ता को कुक करें। एक कोलंडर में नाली, हल्के से गर्म पानी के साथ कुल्ला, और एक तरफ सेट करें।
- इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, अमेरिकी पनीर और परमेसन पनीर को दूध के साथ मिलाएं। पकाया जाता है जब तक पनीर पिघल जाता है।
- गर्म पके हुए पास्ता गोले और फ्लेक टूना में हिलाओ। अच्छी तरह से मिश्रण सामग्री।
- स्वाद के लिए नमक और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें।
- पास्ता को ताजा फेंक दिया हरा सलाद या सीज़र सलाद और गर्म बेक्ड बिस्कुट या रोल के साथ परोसें।
बदलाव
यह एक प्रकार का नुस्खा है जिसे आप आसानी से अपनी पसंद में बदल सकते हैं, चाहे वह अलग-अलग पनीर जोड़ रहा हो, चाहे पसंदीदा सब्ज़ियां हों, या इसे एक पुलाव में बदल दें। इस "समुद्री शैल" नुस्खा को बढ़ाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।
- अमेरिकी पनीर के साथ चेडर पनीर या एक हार्दिक पनीर स्वाद के लिए सभी शेडडर का प्रयोग करें।
- उबले हुए मटर, पकाया मिश्रित सब्जियां, या कटा हुआ पका हुआ ब्रोकोली ट्यूना के साथ पकवान में हिलाओ।
- थोड़ा मक्खन में प्याज प्याज और अजवाइन; ट्यूना के साथ पास्ता मिश्रण में जोड़ें।
- कटा हुआ मशरूम के 4 से 8 औंस सॉस करें और पास्ता मिश्रण में जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 402 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 43 मिलीग्राम |
| सोडियम | 522 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 50 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 34 ग्राम |