यह क्रॉक पॉट काला बीन मिर्च पिंटो सेम, महान उत्तरी सेम, या गुर्दे सेम के अतिरिक्त के साथ बनाया जाता है। टमाटर, जीरा, और लहसुन मिर्च पाउडर और प्याज के साथ मजबूत स्वाद जोड़ें।
मिर्च को सुविधाजनक डिब्बाबंद सेम के साथ तैयार करने में बस कुछ मिनट लगते हैं। पकवान भी बजट पर आसान है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 6
- लहसुन लौंग, minced
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 1/4 से 1/2 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे कुचल, या स्वाद के लिए
- 1 बड़ा चम्मच
- मिर्च पाउडर
- 2 से 3 चम्मच जमीन जीरा
- 1 चम्मच सूखे पत्ते oregano
- 1 बे पत्ती
- 1 रस (28 औंस) रस में टमाटर काटा जा सकता है
- 1 बड़ा चमचा सोया सॉस
- 1 1/2 कप पानी
- 1 कर सकते हैं (6 औंस।)
- टमाटर का पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच
- लाल शराब सिरका
- 2 डिब्बे (16 औंस प्रत्येक) काले सेम, सूखा और धोया
- 2 डिब्बे (16 औंस प्रत्येक) सेम - पिंटो, garbanzo, महान उत्तरी, गुर्दे सेम, आदि - सूखा और धोया
- कसा हुआ पनीर,
- खट्टा क्रीम, कटा हुआ अजमोद, कटा हुआ
- कठोर पके हुए अंडे, हरी प्याज, या अन्य गार्निश
इसे कैसे करे
- एक skillet में तेल गरम करें और प्याज, लहसुन, और लाल मिर्च के गुच्छे saute। 1 मिनट के लिए कुक, और फिर मिर्च पाउडर और जीरा जोड़ें। 2 मिनट के लिए, stirring, खाना बनाना जारी रखें।
- डिब्बाबंद सेम और गार्निश को छोड़कर सभी शेष अवयवों के साथ धीमी पके आर में प्याज मिश्रण जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ और 5 से 7 घंटे के लिए कम पर पकाएं। सेवारत से एक घंटे पहले डिब्बाबंद सेम में हिलाओ।
- ऊपर सूचीबद्ध गार्निश की अपनी पसंद के साथ परोसें।
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