चाहे आप एक लाल मखमल कपकेक या मेरे पसंदीदा कद्दू बंड केक ग्लेज़िंग कर रहे हों , परिष्कृत स्पर्श के रूप में चिकनी, समृद्ध क्रीम पनीर शीशे की तरह कुछ भी नहीं है। यह किसी भी नम या मीठे मिठाई के लिए एकदम सही, आवश्यक टॉपिंग है। यह दालचीनी रोल के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है। इस नुस्खा को आज़माएं जो आपके स्वाद की कलियों को लुभाने और आपके मुंह में पिघलने के लिए सुनिश्चित करेगी।
क्रीम पनीर कहाँ से आया था?
विचार के कई स्कूल हैं जब क्रीम पनीर, जो दूध और क्रीम से बने नरम, हल्के पनीर होते हैं - जैसा कि इसके नाम से पता चलता है - का आविष्कार किया गया था। सबसे प्रचलित कहानी यह है कि इसे न्यूयॉर्क के विलियम लॉरेंस द्वारा 1872 में गलती से बनाया गया था। अन्य सूत्रों का कहना है कि पेंसिल्वेनिया अख़बार और शुरुआती कुकबुक में क्रीम पनीर व्यंजनों की खोज की गई थी, जो कि 1769 तक की तारीख थी। लॉरेंस को हालांकि, इस मलाईदार पनीर को बड़ी मात्रा में उत्पादन करने के लिए श्रेय दिया जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 औंस क्रीम पनीर,
- कमरे का तापमान
- 1/2 कप
- पिसी चीनी
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 3 से 4 चम्मच दूध
इसे कैसे करे
बहुत मलाईदार तक बीट क्रीम पनीर। पाउडर चीनी में मारो। वेनिला में हिलाओ। 3 चम्मच दूध जोड़ें। सभी अवयवों को मिलाएं। केक पर इस क्रीम पनीर शीशा को सूखने के लिए वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए और दूध जोड़ें।
ठंढ और आइसिंग व्यंजनों
यदि आप अपने पसंदीदा मिठाई के लिए एक और टॉपिंग की तलाश में हैं, तो मेरी अन्य ठंढ रेसिपी में से एक आज़माएं:
- हर किसी का पसंदीदा फ्रॉस्टिंग: यह ठंढ एक मक्खन ठंढ के रूप में भारी नहीं है। यह एक व्हीप्ड क्रीम ठंढ की तरह है। केवल अंतर यह है कि इस शराबी ठंढ में कोई क्रीम नहीं है।
- कारमेल रम सॉस: कारमेल रम सॉस के लिए यह नुस्खा आइसक्रीम पर बहुत अच्छा होगा। ब्राउन शुगर पाउंड केक के लिए यह भी सही शीशा लगाना है ।
- नारियल पेकन फ्रॉस्टिंग: एक जर्मन चॉकलेट केक हल्के स्वाद वाले चॉकलेट केक है। इसे कुछ खास बनाने के लिए इसे एक शक्तिशाली टुकड़े की जरूरत है। यही नुस्खा इस बारे में है।
- चॉकलेट बटरक्रैम फ्रॉस्टिंग: चॉकलेट मक्खन के टुकड़े के लिए यह नुस्खा उन व्यंजनों में से एक है जिन्हें आप आसानी से एक्सेस करना चाहते हैं।
- डिकैडेंट हॉट फज आईसिंग: हॉट फज आईसिंग के लिए इस नुस्खा के साथ ओवन स्वाद से सीधे किसी भी केक को बेहतर बनाएं।
ताजा नींबू शीशा लगाना: यह केक के लिए एक ताज़ा टॉपिंग है, जैसे नींबू पाउंड केक के लिए यह नुस्खा।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 84 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 48 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |