स्थानीय, डच, मलय और फ्रेंच प्रभावों के साथ व्यंजनों से सबसे अच्छी चुनौतियों को प्राप्त करने के लिए शीर्ष 10 दक्षिण अफ़्रीकी खाद्य पदार्थों की इस सूची पर नज़र डालें। दक्षिण अफ्रीका अफ्रीका में अब तक का सबसे महानगरीय देश है और परिपक्व पर्यटन उद्योग है। ऐसा करने के लिए बहुत कुछ करना है और सफारी पर जाकर टाउनशिप का दौरा करना; केप में डरबन में एक खाना पकाने के स्वर्ग में जाने के लिए भव्य भोजन और शराब पर्यटन लेना।
हालांकि, दुनिया भर में दक्षिण अफ़्रीकी प्रवासियों की संख्या के कारण, अब आपको दक्षिण अफ्रीका के स्वाद का अनुभव करने के लिए बहुत दूर यात्रा नहीं करनी है। यद्यपि यात्रा के लायक प्रामाणिक अनुभव को कुछ भी नहीं धड़कता है, लेकिन दक्षिण अफ़्रीकी अनुभव आपके विचार से करीब हो सकता है।
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Chakalaka
MychkoAlezander / गेट्टी छवियाँ चाकलाका दक्षिण अफ्रीका के शहरों के टाउनशिप से निकलने वाला एक बहुत ही सरल और आसान है। सामान्य घटक बेक्ड बीन्स , करी, मिर्च, और गाजर हैं। चाकलाका के बिना दक्षिण अफ़्रीकी बीबीक्यू (ब्राई) को ढूंढना लगभग असंभव है।
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सुखा हुआ मांस
बोल्टेनकोफ / गेट्टी छवियां अपनी विनम्र शुरुआत से शुद्ध इलाज के लिए पूरी तरह से बनाए गए मांस के रूप में, मसालेदार नाश्ता के लिए आज यह है, बिल्टोंग सर्वव्यापी दक्षिण अफ़्रीकी खाद्य पदार्थों में से एक है। यह कई दक्षिण अफ़्रीकी लोगों से प्यार करता है लेकिन दूसरों के लिए एक अधिग्रहण स्वाद हो सकता है। यदि आपने गोमांस को झटके और इसे प्यार करने की कोशिश की है, तो यह बहुत अधिक संभावना है कि बिल्टोंग बहुत अच्छी तरह से नीचे जायेगा।
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Potjiekos
Sproetniek / गेट्टी छवियों Potjiekos सड़क पर चलने के दौरान पूरी तरह से पकाने के लिए जरूरी दक्षिण अफ़्रीकी व्यंजन पैदा हुआ है। अपनी जड़ों को एक अफ्रीकाईर परंपरा में स्थापित किया गया जो माना जाता है कि ग्रेट ट्रेक के दौरान उभरा है, पोटजेकोस एक लंबा सफर तय कर चुका है; फिर भी यह दक्षिण अफ्रीका की खाद्य संस्कृति का हिस्सा और पार्सल है जैसा कि हम आज जानते हैं। इसे एक छोटे से बर्तन में पकाया जाता है और ठेठ अवयवों में मांस, सब्जियां और स्टार्च (आलू) शामिल होते हैं।
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डरबन चिकन करीएफ Muyambo डरबन करी के लिए एक परिचय, यह चिकन करी नुस्खा त्वरित और आसान है। परिणाम बहुत संतोषजनक हैं। आप एक अधिक आरामदायक और आरामदायक करी के साथ समाप्त होते हैं जो बासमती चावल और किनारे पर एक सांभर के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है।
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दूध टार्ट
टोस्कावी / गेट्टी छवियां मिल्क टार्ट, अन्यथा अफ्रीकी में मेलकटर के रूप में जाना जाता है, पारंपरिक कस्टर्ड टार्ट के दक्षिण अफ्रीका का दूधिया जवाब है। डच द्वारा आयातित एक नुस्खा, फिर भी मेलकटर दक्षिण अफ़्रीकी भोजन के कपड़े का एक हिस्सा है जो हर साल 27 फरवरी को दक्षिण अफ्रीका में आधिकारिक दूध टार्ट दिवस के रूप में मनाया जाता है।
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खुबानी Blatjangऐनी क्लार्क / गेट्टी छवियां खुबानी blatjang सूखे खुबानी के साथ बनाया एक दक्षिण अफ़्रीकी चटनी है। यह एक आदर्श मसाला है जो पनीर या यहां तक कि बोबोटी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। क्या यह एक चटनी है , आप पूछ सकते हैं? हाँ, यह एक चटनी है। लेकिन सभी चटनी ब्लैटजैंग के रूप में योग्य नहीं हैं।
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मालवा पुडिंग
sf_foodphoto / गेट्टी छवियां मालवा पुडिंग केप में अपनी उत्पत्ति के साथ एक दक्षिण अफ़्रीकी मिठाई है। ऐसा माना जाता है कि डच बसने वालों ने बनाया है और नुस्खा में खुबानी जाम शामिल करता है। यह बहुत निराशाजनक है और चिपचिपा टॉफी पुडिंग के लिए तुलनीय है, लेकिन यह इतना बेहतर है।
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गूदा© एफ Muyambo पाप कठोर कॉर्नमील दलिया के लिए दक्षिण अफ़्रीकी नाम है जो अफ्रीकी महाद्वीप में इतना प्रसिद्ध है। ब्राइस (दक्षिण अफ़्रीकी बारबेक्यू) में यह एक आवश्यक पकवान है और मोटी और स्वादिष्ट सॉस और स्टूज़ को स्कूप करने के लिए एकदम सही है।
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बोएरेवोर्स
travellinglight / गेट्टी छवियों Boerewors एक उच्च गुणवत्ता वाले सॉसेज अक्सर एक गोलाकार आकार में घुमाया जाता है, जैसा कि यह प्रस्तुत किया जाता है। यह मांस की एक उच्च सामग्री का उपयोग करके किया जाता है और गोमांस, सूअर का मांस, या खेल मांस से बना जा सकता है। यह एक ब्राई में होना चाहिए।
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बीफ बॉबोटीह्यू जॉनसन / डॉर्लिंग किंडर्सले / गेट्टी छवियां बॉबोटि पूरी तरह से दक्षिण अफ़्रीकी पकवान है जो छोटा हुआ या कटा हुआ मांस, फल और मसालों से बना है। यह एक स्वादिष्ट कस्टर्ड और बे पत्तियों के साथ सबसे ऊपर है और कस्टर्ड तैयार होने तक ओवन में पकाया जाता है।