यह आसान त्वरित रोटी केले के उष्णकटिबंधीय स्वाद के साथ कद्दू के पतझड़ स्वाद से शादी करती है। डिब्बाबंद कद्दू प्यूरी या अपने घर का बना उपयोग करें। अखरोट वैकल्पिक हैं या अपने पसंदीदा को प्रतिस्थापित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करते हैं। शीशा लगाना भी वैकल्पिक है। यह पूरी तरह से ठीक है प्रूफल या पाउडर चीनी के साथ शीर्ष धूल। मुझे नाश्ते के लिए इस रोटी से प्यार है, हल्के से मक्खन के साथ टोस्ट किया जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 2 चम्मच
- बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच
- बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच
- दालचीनी
- 1 1/2 चम्मच
- जायफल
- एक चम्मच
- अदरक
- एक चम्मच
- नमक
- 1/2 चम्मच allspice
- 1 1/2 कप मैश किए हुए
- कद्दू प्यूरी (डिब्बाबंद या घर का बना; कद्दू पाई भरना नहीं)
- 1 1/2 कप परिपक्व मैश किए हुए
- केले
- 1 1/2 कप वेनिला
- दही
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 4 बड़े अंडे
- 3/4 कप चीनी
- 3/4 कप
- ब्राउन शुगर (packed_
- वैकल्पिक: 1 कप (लगभग 6 औंस) कटा हुआ
- अखरोट
इसे कैसे करे
- पहले से गरम ओवन 350 डिग्री एफ। ग्रीस और आटा 2 9-इंच रोटी पैन।
- संयुक्त रूप से आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी, जायफल, अदरक, नमक, और allspice whisk। रद्द करना।
- एक बड़े कटोरे में, चिकनी होने तक कद्दू, केला, दही, तेल, अंडे, चीनी, और ब्राउन शुगर को हराएं। आटा मिश्रण जोड़ें, एक समय में आधा और संयुक्त तक मध्यम पर हराया। अखरोट में मोड़ो।
- 2 तैयार रोटी पैन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें। लगभग 55 मिनट तक सेंकना, जब तक कि केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ़ न हो जाए।
- रैक या ट्राइवेट पर पैन में 15 मिनट के लिए कद्दू केला रोटी रोटी ठंडा होने दें, फिर पैन से हटा दें और सेवा करने के लिए टुकड़े करने से पहले कमरे के तापमान में ठंडा होने दें।
वैकल्पिक ग्लेज़:
एक क्रीम स्थिरता के लिए 1 कप पाउडर चीनी में भारी क्रीम या दूध के 2 से 3 चम्मच डालें। एक ज़िप-टॉप बैग में चम्मच, हवा और मुहर को निचोड़ें। बैग के एक छोटे से कोने को बंद करें और शीशे के साथ कूल्ड कद्दू केले की रोटी को सूखने के लिए पेस्ट्री बैग के रूप में उपयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 235 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 48 मिलीग्राम |
| सोडियम | 274 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |