क्योंकि वे अपने आकार को बेहतर बनाए रखते हैं, ताजा ब्लूबेरी इस मिठाई पिज्जा पर टॉपिंग के लिए सबसे अच्छी पसंद हैं। इस मिठाई "पिज्जा" नुस्खा में, शॉर्टब्रेड कुकी-जैसी परत एक मीठे क्रीम पनीर भरने और मोटा हुआ चमकीले ब्लूबेरी के साथ सबसे ऊपर है। ताजा जामुन का आनंद लेने का एक शानदार तरीका!
इसके अतिरिक्त, आप इस पिज्जा को 4 जुलाई-थीम्ड मिठाई के लिए ताजा ब्लूबेरी के साथ कटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ सजा सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1/3 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
- 3/4 कप मक्खन (पिघला हुआ)
- 1 पैकेज / 8 औंस क्रीम पनीर
- नरम
- 1 मीन / 14 औंस मीठे संघनित दूध कर सकते हैं
- 1/3 कप नींबू का रस (ताजा)
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1/2 कप चीनी
- 2 चम्मच cornstarch
- 1/2 कप पानी
- 4 कप ब्लूबेरी (ताजा)
- गार्निश: टॉपिंग व्हीप्ड या
- ताजा व्हीप्ड क्रीम
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें।
- मिश्रण कटोरे में आटा और कन्फेक्शनरों की चीनी को मिलाएं। पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए मिश्रण। एक 12 इंच या 14 इंच पिज्जा पैन में आटा पॉट करें। 10 मिनट के लिए या हल्के भूरे रंग तक क्रस्ट सेंकना।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मध्यम कटोरे में, मीठे कंडेन्स्ड दूध, नींबू का रस, और वेनिला के साथ क्रीम पनीर को हराया। ठंडा पिज्जा परत पर फैलाओ।
- एक बड़े सॉस पैन में, चीनी और मक्का स्टार्च को मिलाएं; पानी में हलचल। मोटाई तक मध्यम गर्मी पर लगातार stirring, कुक। ब्लूबेरी जोड़ें और पूरी तरह से ठंडा करें।
- क्रीम पनीर परत पर ठंडा ब्लूबेरी मिश्रण फैलाओ। पूरी तरह से शांत करें।
- सेवारत के लिए वेज आकार के हिस्सों काट लें। वांछित अगर व्हीप्ड क्रीम या व्हीप्ड टॉपिंग और ताजा ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी स्लाइस के उदार गुड़िया के साथ प्रत्येक वेज शीर्ष पर जाएं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 389 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 61 मिलीग्राम |
| सोडियम | 222 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 45 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |