यह आसान व्यस्त दिन मिर्च दुबला जमीन गोमांस और सामग्री जो आपके हाथ में है, से बना है। लहसुन, प्याज, जीरा, और मिर्च पाउडर स्वाद सामग्री हैं, और छोटे लाल सेम और टमाटर पदार्थ और रंग जोड़ते हैं।
इस मिर्च को डिब्बाबंद काले सेम, गुर्दे सेम, या पिंटो सेम के साथ भी बनाया जा सकता है। यदि आप बीन्स के बिना मिर्च पसंद करते हैं, तो यदि आवश्यक हो तो जमीन के गोमांस और थोड़ी मात्रा में पानी के शोरबा जोड़ें। मिर्च को टर्की टर्की के साथ भी बनाया जा सकता है।
एक बड़े भोजन या tailgating पार्टी के लिए नुस्खा आसानी से दोगुना हो जाता है। इसे एक धीमी कुकर में रखो और इसे एक पॉटलक या पार्टी के साथ ले जाएं। सेवा के लिए कम धीमी कुकर सेट करें।
यदि आपको गिरावट या सर्दी के दिन के लिए आसान, हार्दिक भोजन की ज़रूरत है, तो यह मिर्च रेसिपी एक बेहतरीन विकल्प है। यह मिर्च एक साधारण फेंक सलाद और कॉर्नब्रेड या बिस्कुट के साथ एक अच्छा भोजन बनाता है। या इस आसान चीज मैक्सिकन cornbread के साथ मिर्च की सेवा।
कुछ प्रतिस्थापन, अतिरिक्त सामग्री के लिए सुझाव, और विचारों की सेवा के लिए सुझाव और विविधताएं देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 1 लौंग
- लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा टमाटर टमाटर कर सकते हैं, (28 औंस)
- तरल के साथ 1 (15 औंस) छोटे लाल सेम कर सकते हैं
- 1/2 चम्मच जमीन जीरा
- 1 से 2 चम्मच
- मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन या बड़े सॉस पैन में वनस्पति तेल गरम करें; प्याज के साथ जमीन गोमांस भूरा । गोमांस मिश्रण में लहसुन जोड़ें और एक या दो मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें। अतिरिक्त वसा से निकालें।
टमाटर, तरल, जीरा, मिर्च पाउडर, नमक, और काली मिर्च के साथ सेम जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए लाओ। कभी-कभी सरकते हुए, 1 1/2 से 2 घंटे के लिए कम गर्मी पर कवर करें और उबाल लें।
स्वाद और seasonings समायोजित करें।
ताजा बेक्ड कॉर्नब्रेड और एक फेंक सलाद के साथ मिर्च की सेवा करें। मिर्च चावल के साथ भी स्वादिष्ट है।
6 को परोसता हैं।
टिप्स और बदलाव
- मिर्च को मोटा करने के लिए, मिर्च के लिए टमाटर के पेस्ट के कुछ चम्मच जोड़ें।
- मिर्च के लिए 1 बड़ा चमचा सूखा जलापेनो काली मिर्च, या हल्के कटा हुआ हरी मिर्च मिर्च के छोटे से छोटे जोड़ें।
- जमीन के गोमांस और प्याज के साथ 1/2 कप काटा हुआ हरा या लाल घंटी काली मिर्च।
- जमीन के गोमांस और प्याज मिश्रण के लिए एक कटे हुए गाजर को सौंपा। यह बच्चों में एक अतिरिक्त सब्जी पाने का एक शानदार तरीका है, और यह कुछ सूक्ष्म प्राकृतिक मिठास जोड़ता है।
- कटा हुआ हरी प्याज, कटे हुए शेडार जैक या काली मिर्च पनीर, मसालेदार जलापेनो के छल्ले, या खट्टा क्रीम के गुड़िया के साथ मिर्च की शीर्ष सर्विंग्स।
आप इन मिर्च व्यंजनों की तरह भी हो सकते हैं
ग्राउंड बीफ और ब्लैक बीन मिर्च
बीफ के साथ क्रॉक पॉट नो-बीन मिर्च
Jalapeno मिर्च के साथ क्रॉक पॉट चिकन मिर्च
ग्राउंड बीफ और बीन्स के साथ क्रॉक पॉट मिर्च
अधिक मिर्च व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 490 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 68 मिलीग्राम |
| सोडियम | 281 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 60 ग्राम |
| फाइबर आहार | 16 ग्राम |
| प्रोटीन | 41 ग्राम |