लॉबस्टर मैकरोनी सलाद पकाने की विधि

यह लॉबस्टर मैकरोनी सलाद मेयोनेज़, थोड़ा नींबू का रस, और कुछ जड़ी बूटी के साथ काफी सरल (और पूरी तरह से) तैयार किया जाता है। सलाद बहुमुखी है, लेकिन मजबूत सामग्री से बचने की कोशिश करें- उदाहरण के लिए, प्याज या घंटी काली मिर्च - जो लोबस्टर के नाज़ुक स्वाद को खत्म कर सकता है। कटा हुआ गाजर या ग्रीष्मकालीन स्क्वैश की एक छोटी मात्रा मुख्य घटक को सशक्त किए बिना पकवान में रंग और बनावट जोड़ सकती है।

सलाद एक विशेष लंच या रात के खाने के लिए एक सुंदर जोड़ देगा, या इसे अपने परिवार के साथ मौसम का जश्न मनाने के लिए तैयार करेगा। गर्म गर्मी की शाम के लिए यह सही रात्रिभोज सलाद है या मैकरोनी सलाद बारबेक्यू क्लासिक पर मोड़ के लिए बढ़िया है। कुछ ताजा कटा हुआ टमाटर और खीरे जोड़ें और इसे सूखे सफेद शराब के साथ परोसें । Chardonnay, Gewurztraminer, और Pinot Grigio सभी अच्छे विकल्प हैं।

एक समुद्री भोजन मैकरोनी सलाद के लिए, इसे पके हुए झींगा, क्रैबमेट, या शेलफिश के संयोजन के साथ बनाएं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 8 औंस कोहनी macaroni
• 1 से 1 1/2 कप diced
• पके हुए लॉबस्टर मांस, या लगभग 8 से 12 औंस *
• 1 कप पतली कटा हुआ अजवाइन
• 3/4 कप 1 कप मेयोनेज़, या स्वाद के लिए
• 2 चम्मच नींबू का रस
• 1 बड़ा चमचा ताजा चीव या कटा हुआ ताजा डिल फिसल गया
• डैश नमक, या स्वाद के लिए
• डैश काली मिर्च, या स्वाद के लिए
• वैकल्पिक: सलाद के लिए सलाद छोड़ देता है

इसे कैसे करे

1. पैकेज दिशाओं के बाद उबलते नमकीन पानी में मैकरोनी को कुक करें। निकालें और अच्छी तरह से ठंडा होने दें।
2. एक बड़े कटोरे में, मैकरोनी, लॉबस्टर और अजवाइन को मिलाएं। 3/4 कप मेयोनेज़, नींबू का रस, और छिद्रित चाकू या डिल जोड़ें। मिश्रण करने के लिए टॉस। वांछित अगर, अधिक मेयोनेज़ को गीला करने के लिए जोड़ें।
3. स्वाद और आवश्यकतानुसार नमक और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें।
4. समय की सेवा तक कवर और ठंडा।
5. समय की सेवा करने से पहले, लेटस के साथ एक सेवारत कटोरा लाइन करें। लेटेस-रेखांकित कटोरे में लॉबस्टर मैकरोनी सलाद चम्मच।

* तीन से चार 1 पौंड लोबस्टर मांस के लगभग 12 औंस पैदा करना चाहिए।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	246
कुल वसा	21 ग्राम
संतृप्त वसा	3 जी
असंतृप्त वसा	5 जी
कोलेस्ट्रॉल	45 मिलीग्राम
सोडियम	334 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	8 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	6 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)