गाजर, ककड़ी, प्याज, टकसाल और सेलांट्रो, पनीर पनीर, और पीले करी सॉस के साथ बने त्वरित मसालेदार दास, नैन रोटी के दो कुरकुरे टुकड़ों के बीच ग्रील्ड हो जाते हैं ताकि एक भारतीय स्टाइल ग्रील्ड पनीर जो कुरकुरा और ताजा हो।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- नान के 2 टुकड़े (लहसुन स्वाद)
- 1/2 चम्मच लहसुन नमक
- 2 चम्मच मक्खन
- पनीर के 6 स्लाइसें
- 1 बड़ा चमचा पीला करी सॉस
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में कटा हुआ गाजर, ककड़ी, लाल प्याज, टकसाल, कोलांट्रो, जीरा, नमक, और चीनी जोड़कर शुरू करें। सब्जियों को चारों ओर टॉस करें और चावल शराब सिरका जोड़ें। लगभग 30 मिनट के लिए बैठने दो।
- सब्जियों को पिकलिंग करने के बाद, पनीर को नैन के एक टुकड़े में जोड़ें और पीले करी सॉस के साथ इसे धुंधला करें। मसालेदार सब्जी के दास और शेष पनीर के साथ शीर्ष जोड़ें।
- शीर्ष पर नान के दूसरे टुकड़े को जोड़कर सैंडविच का निर्माण करना और मक्खन के साथ पूरे सैंडविच को धुंधला करना।
- एक मध्यम आकार के कास्ट आयरन स्किलेट या पैनीनी मध्यम गर्मी पर दबाएं और मक्खन वाले सैंडविच में जोड़ें।
- सैंडविच को एक तरफ कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि परत एक सुनहरा भूरा रंग न बन जाए। चूंकि पनीर सामान्य चीज की तरह पिघला नहीं जाता है, इसलिए इसके बारे में चिंता न करें। जब तक इसे गर्म किया जाता है, तब भी यह भयानक और अर्ध-लोचदार-वाई का स्वाद लेगा।
- एक बार एक तरफ तैयार हो जाने के बाद, धीरे-धीरे सैंडविच फ्लिप करें और दोहराएं जब तक कि सभी पनीर गर्म हो जाएं और दूसरी तरफ टोस्ट और कुरकुरा हो जाए। 1 जब सैंडविच तैयार हो जाए, तो इसे गर्मी से हटा दें और इसे एक के लिए बैठने दें सेवारत से कुछ मिनट पहले।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 742 |
| कुल वसा | 53 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 156 मिलीग्राम |
| सोडियम | 588 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 9 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 15 ग्राम |