क्रिसमस के पेड़ क्रुडिटे या एंटीपास्टी प्लेटर बनाने के कई तरीके हैं क्योंकि असली पेड़ को ट्रिम करने के तरीके हैं। यह संस्करण चीजों को काफी सरल रखता है, लेकिन इस पेड़ को और भी प्रसन्नता के साथ ट्रिम करने के लिए सुझावों की पूरी मेजबानी के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
पूरी चीज को स्नैप में इकट्ठा किया जा सकता है और बच्चों के साथ मजा आता है। अनुभव बताता है कि अगर बच्चे इसे बनाने में मदद करते हैं, तो वे इसे खाने में भी मदद करेंगे, इसलिए उन्हें रसोई में लाएं, उन्हें अपने हाथ धोएं, और उन्हें खेलने के लिए कुछ ब्रोकोली दें!
जानें कि आप समय से कई घंटे पहले सभी अवयवों (ट्रिम करें और ब्रोकोली और मिर्च काट लें) तैयार कर सकते हैं; सेवारत से पहले एक घंटे तक पेड़ को इकट्ठा करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें-यह ठंडा कमरे के तापमान पर बहुत अच्छी तरह से रखता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 सिर ब्रोकोली
- 1 कप अंगूर टमाटर (चेरी टमाटर से भी छोटा)
- 1 पीला मिर्च
- 1 लाल मिर्च
- वैकल्पिक: 6 औंस मोज़ारेला पेर्लिनि (छोटी गेंदें, या छोटे सफेद पनीर छोटे क्यूब्स में कटौती)
- वैकल्पिक: 1 कप हरी जैतून
- वैकल्पिक: 4 स्लाइसें धीरे-धीरे प्रोसिसीट्टो या सलामी काटते हैं
इसे कैसे करे
- ब्रोकोली ट्रिम करें, प्रत्येक फ़्लोरेट के तने को सीधे भर दें ताकि यह सीधे खड़ा हो। क्रिसमस के पेड़ के आकार में फ्लोरेट्स को बड़े कटिंग बोर्ड या प्लेटिंग की सेवा पर व्यवस्थित करें। (एक स्नैक्स की आवश्यकता है? ब्रोकोली उपजी को छीलें और जब आप काम करते हैं तो उन्हें क्रंच करें।)
- पेड़ पर "गहने" के रूप में ब्रोकोली फ्लोरेट्स के बीच टमाटर व्यवस्थित करें।
- मिर्च को ट्रिम करें: स्टेम और कोर को काट लें और हटा दें। मिर्च को यथासंभव फ्लैट के रूप में रखने के लिए ऊपर और नीचे गोलाकार खंडों को ट्रिम करें। इसके बाद मिर्च के अंदर से किसी भी सफेद बिट्स को ट्रिम करें, और मिर्च को मिर्च में काटने के लिए एक छोटे से स्टार कुकी कटर का उपयोग करें।
- पेड़ के शीर्ष पर कई पीले सितारों को ढेर करें। पेड़ पर या उसके आस-पास के शेष सितारों को व्यवस्थित करें।
- पेर्लिनि को निकालें और उन्हें पेपर तौलिए या एक साफ रसोई तौलिया से सूखा दें। आधार पर पेर्लिनि को "बर्फ" के रूप में व्यवस्थित करें। दूसरों के शीर्ष पर कुछ ढेर करना एक प्यारा "बहाव" प्रभाव बनाता है।
- जैतून को निकालें और पेरीलिन की तरह, उन्हें सूखा दें। उन्हें पनीर के नीचे या पेड़ के चारों ओर एक परत में जोड़ें।
- प्रोस्टियूटो को क्वार्टर में काटें और धीरे-धीरे टुकड़ों को रोसेट में घुमाएं। टमाटर की तरह पेड़ पर उन्हें व्यवस्थित करें।
देखा! आपके पास एक प्यारा क्रुडिट क्रिसमस ट्री है! चलना चाहते हैं और वास्तव में उस पेड़ को गिल्ड करना चाहते हैं? उस पेड़ को ट्रिम करने के लिए और भी अधिक तरीकों के लिए नीचे देखें। अपने पसंदीदा डुबकी के एक कटोरे के साथ परोसें- टोस्टेड जीरा दही डुबकी या मीठे आलू डुबकी दोनों बेहतरीन विकल्प हैं।
अतिरिक्त और विविधताएं:
- सब्जियों और कुछ और (जैतून, पनीर, मांस) को पट्टियों में व्यवस्थित करें जो क्रिसमस के पेड़ के आकार का निर्माण करते हैं
- एक पेड़ ट्रंक बनाने के लिए गाजर की छड़ें लगाओ
- तारों के साथ चारों ओर काले जैतून तितर-बितर
- सजावट के लिए छोटी मूली जोड़ें
- पट्टियों में पीले या लाल घंटी मिर्च स्लाइस करें और पेड़ पर माला के रूप में उन स्ट्रिप्स का उपयोग करें
- मिर्च को अन्य आकारों में काटिये-घंटी मिर्च एक आकार में कटौती और रखकर आश्चर्यजनक रूप से अच्छा है
- फूलगोभी फ्लोरेट्स को पेड़ के आधार पर "बर्फ" के रूप में उपयोग करें
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 155 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 मिलीग्राम |
| सोडियम | 47 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |