चिकन पंखों की तरह? थोड़ी विविधता के लिए बारबेक्यू ग्रिल पर इन चीनी शैली के पंखों को आजमाएं। सभी महान चिकन पंखों की तरह, इन्हें एक शानदार धुंधला स्वाद होता है लेकिन जब वे तेजी से पकाते हैं तो उन्हें बारीकी से देखते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 18 चिकन पंख
- 1/2 कप सोया सॉस
- 1/2 कप सफेद शराब
- 1/4 कप वनस्पति तेल
- 3 लौंग लहसुन, minced
- 1 बड़ा चमचा ताजा grated अदरक
- 1 1/2 चम्मच चीनी पांच मसाला पाउडर
इसे कैसे करे
- पंखों को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। एक शोधनीय बैग में पंख और marinade रखें और कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें।
- उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। ग्रिल पर रखें (एक ग्रिल टोकरी इसके लिए बहुत अच्छा काम करती है) और पूरा होने तक पकाएं (165 डिग्री का आंतरिक तापमान)। खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से आधा रास्ते शेष marinade के साथ ब्रश।
- गर्मी से निकालें और अपने पसंदीदा एशियाई-प्रेरित डुबकी सॉस के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 5575 |
| कुल वसा | 32 9 जी |
| संतृप्त वसा | 89 जी |
| असंतृप्त वसा | 136 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 1,883 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,660 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 9 6 ग्राम |