क्रियोल मसाला

परंपरा से पता चलता है कि क्रेओल स्वाद के लिए आधार तीन मिर्च, काला, सफेद और लाल है। यह मसाला मिश्रण कई जड़ी बूटी के साथ काली मिर्च, सफेद काली मिर्च और केयने को जोड़ती है। किसी भी प्रकार के मांस, मछली, समुद्री भोजन या सब्जी पर उपयोग करने के लिए एक स्वादिष्ट मसाला।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1/2 कप / 120 मिलीलीटर नमक (कोशेर, या 1/3 कप / 80 मिलीलीटर टेबल नमक)
• 1/3 कप / 80 एमएल पेपरिका
• 1/3 कप / 80 मिलीलीटर काली मिर्च (ताजा जमीन सबसे अच्छी है)
• 1/4 कप / 60 मिलीलीटर लहसुन (दानेदार)
• 1/4 कप / 60 मिलीलीटर प्याज पाउडर
• 3 चम्मच / 45 मिलीलीटर सफेद काली मिर्च
• 3 चम्मच / 45 मिलीलीटर केयेन
• 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर थाइम (सूखे)
• 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर तुलसी (सूखे)
• 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर अयस्कों (सूखे)

इसे कैसे करे

1. सभी सामग्री एक साथ मिलाएं। एक शांत और अंधेरे जगह में एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करें। उपयोग करने से पहले कंटेनर को हिलाएं क्योंकि यह व्यवस्थित हो सकता है।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	2
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	227 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	0 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	0 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)