वास्तव में कोई खाना नहीं है जो पास्ता की तुलना में अधिक अंतिम मिनट है। वास्तव में, अधिकांश पास्ता व्यंजनों को अंतिम मिनट में बनाया जाना चाहिए । लेकिन कई पास्ता सॉस पकाने में काफी समय लगता है! ये व्यंजन सुविधा खाद्य पदार्थों पर भरोसा करते हैं या इतने सरल होने के लिए डिजाइन किए जाते हैं कि उन्हें पूरा करने के लिए 20 मिनट से भी कम समय लगता है।
हाथ पर पास्ता के कई अलग-अलग प्रकार और आकार रखें। स्पेगेटी, लिंगिंग, और फ़ेटुक्साइन का उपयोग इन व्यंजनों में से अधिकांश में किया जाता है क्योंकि वे सरल सॉस के साथ सबसे ज्यादा उपयोग किए जाने वाले आकार होते हैं।
खाना पकाने पास्ता आसान है, लेकिन थोड़ा अभ्यास लेता है। आपको नमकीन, उबलते पानी, कुछ पास्ता और धैर्य से भरा एक बड़ा बर्तन चाहिए। आपको पास्ता का परीक्षण तब तक करना चाहिए जब तक कि यह सही नहीं हो जाता है, या अल दांते, जिसका अर्थ "दांत" होता है। पूरी तरह से पकाया पास्ता निविदा है, फिर भी दृढ़, थोड़ा मजबूत केंद्र के साथ। मछली पकाने के समय के अंत में पानी से बाहर पास्ता का एक स्ट्रैंड मछली और स्वाद। यह आटा स्वाद नहीं करना चाहिए, लेकिन दृढ़ होना चाहिए। पास्ता के केंद्र में एक ठोस सफेद बिंदु नहीं होना चाहिए, लेकिन केंद्र थोड़ा और अपारदर्शी दिखना चाहिए। जब आप इसका स्वाद लेंगे तो आपको पूरी तरह से पकाया पास्ता पता चलेगा!
पास्ता तुरंत निकालें और सॉस में जोड़ें। सॉस को पास्ता के लिए इंतजार करना चाहिए, न कि दूसरी तरफ। वास्तव में, अनुभवी कुक जानते हैं कि यदि आप इसे पूरा करने से ठीक पहले उबलते पानी से पास्ता निकालते हैं, तो सॉस में इसे एक या दो मिनट के लिए टॉस करें, पास्ता खाना पकाने और सॉस के स्वादों को अवशोषित कर देगा।
हर बार जब आप पास्ता बनाते हैं तो यह आसान हो जाएगा और बेहतर स्वाद होगा।
इन आसान व्यंजनों का आनंद लें। एक या दो मास्टर, हर समय सामग्री को हाथ में रखें और आप रात के खाने के लिए कभी भी नुकसान नहीं उठाएंगे। आखिरी मिनट में भी!
अंतिम मिनट पास्ता व्यंजनों
- मलाईदार टमाटर पास्ता
यह मेरा नया पसंदीदा पास्ता पकवान है। अधिकांश अन्य व्यंजन जिनमें पास्ता सॉस में क्रीम पनीर शामिल है, पर्याप्त क्रीम पनीर का उपयोग नहीं करते हैं। और वे प्याज और अतिरिक्त टमाटर नहीं जोड़ते हैं, जो मुझे लगता है कि यह पकवान पूरा हो जाता है। यह पूर्ण है।
- ताजा टमाटर पास्ता
ताजा टमाटर और मसालेदार तुलसी के साथ, यह अद्भुत पास्ता नुस्खा सचमुच 20 मिनट में तैयार है। - Butternut स्क्वाश के साथ फ्राइड Pierogies
Pierogies सुपरमार्केट के फ्रीजर खंड में पाए गए उन बड़े आलू भरवां पास्ता हैं। उन्हें कई तरीकों से पकाया जा सकता है। यह शानदार है। - चिकन मीटबॉल के साथ पेस्टो रैवियोली
आखिरी बार मैंने इस नुस्खा को भाग्यशाली पाया; मुझे दुकान में पेस्टो रैवियोली, पेस्टो चिकन मीटबॉल, और एक शानदार पेस्टो सॉस मिला! - टमाटर पेस्टो स्पेगेटी
इस शानदार नुस्खा को साल के किसी भी समय बनाया जा सकता है। चेरी या अंगूर टमाटर साल भर स्वादिष्ट होते हैं, या आप कटा हुआ टमाटर (या पूरे डिब्बाबंद टमाटर को सूखा) का उपयोग कर सकते हैं और उन का उपयोग कर सकते हैं। या बस टमाटर छोड़ दो! - मकई के साथ Ravioli
मकई, टमाटर, और लहसुन एक असंभव संयोजन की तरह लग सकते हैं, लेकिन वे किसी भी प्रकार के रैवियोली के साथ स्वादिष्ट हैं। रेसिपी पनीर रैवियोली के लिए कॉल करती है, लेकिन गोमांस या चिकन आज़माएं! - मटर के साथ Tortellini
मेरे पास हमेशा इस नुस्खा के लिए सामग्री है। इस नुस्खा में ज्यादा सॉस नहीं है; यही तो बात है! आप वास्तव में इस आसान पकवान में मटर और टोर्टेलिनी का स्वाद ले सकते हैं। - पेस्टो Skillet Pierogies
पेस्टो, मटर, और क्रीम कंपनी के लिए पर्याप्त पकवान बनाने के लिए pierogies ड्रेस अप करें। लेकिन यह केवल 13 मिनट लगते हैं, खत्म करने के लिए शुरू!
- Skillet स्पेगेटी
यह सुंदर नुस्खा इस साइट के लिए विकसित पहली बार में से एक था। पास्ता बहुत स्वादिष्ट है क्योंकि यह सॉस में सही बनाती है। अक्सर हिलाओ और आपको सफलता मिलेगी! - सॉसेज और रैवियोली
पास्ता सॉस के एक जार में सॉसेज और जमे हुए रैवियोली को एक शानदार आसान डिनर के लिए जोड़ें जो स्वाद के साथ घंटों तक घूम रहा है! - सैल्मन स्पेगेटी कार्बनारा
इस शानदार अद्यतन नुस्खा के लिए पकाया सैल्मन fillets और बेबी मटर क्लासिक कार्बनारा में जोड़ें। - सॉसेज और मिर्च के साथ Fettuccine
यह नुस्खा लंबे समय तक लग सकता है, लेकिन पास्ता सॉस अधिकांश सामग्री का उपयोग करता है। बस सब कुछ एक कंकाल में डंप करें और इसे उबाल दें, फिर fettuccine पर सेवा करें। - बीफी स्पेगेटी
जब मैं बड़ा हो रहा था तब यह मेरी मां ने स्पेगेटी रेसिपी बनाई थी। यह छह लोगों को खिलाने के लिए जमीन के गोमांस का एक पौंड फैलाता है। और यह बहुत आसान है।
- मलाईदार नट सॉस के साथ पेन
नट और रोटी इस असामान्य और स्वादिष्ट नुस्खा में पास्ता पर मलाईदार अभी तक स्वादिष्ट सॉस बनाती है। यह एक त्वरित सप्ताह के खाने के खाने के लिए एकदम सही है। - क्लैम Linguine
क्लैम्स, कुछ पास्ता, और कुछ पैंट्री अवयवों का एक कैन इस क्लासिक पकवान को एक स्नैप बना देता है। इस नुस्खा को अधिक बजट अनुकूल बनाने के लिए आप कम क्लैम का उपयोग कर सकते हैं; किसी को पता नहीं होगा! - क्लासिक Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo और स्पेगेटी कार्बनारा जैसे क्लासिक व्यंजनों का एक कारण है! इतालवी घर के कुक ने जल्दबाजी में मेज पर एक सस्ता रात का खाना खाने के लिए उन पर भरोसा किया है। - चिकन फ्लोरेंटाइन
चिकन को इतालवी सलाद ड्रेसिंग में कुछ मिनट के लिए मसालेदार किया जाता है, फिर पकाया जाता है और अल्फ्रेडो सॉस और पालक के साथ मिलाया जाता है। यम। - टमाटर क्रीम सॉस के साथ Linguine
पास्ता सॉस में क्रीम या दूध जोड़ना स्वाद को सुचारू बनाने और पकवान को थोड़ा और विशेष बनाने का एक शानदार तरीका है। आप इस आसान नुस्खा में भारी क्रीम, हल्के क्रीम या दूध का उपयोग कर सकते हैं। - चिकन और फ़ेटुक्साइन
यह पांच घटक नुस्खा वास्तव में स्वादिष्ट और इतना आसान है। यदि आप चाहें तो चिकन के लिए आप किसी भी पके हुए मांस को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। - Tortellini Simmer
और आखिरकार, टोरेलिनी के साथ जमीन के गोमांस और टमाटर को जोड़ दें और तेजी से स्किलेट भोजन के लिए कुछ पनीर सभी को प्यार होगा।