यह स्पेगेटी या इसी तरह के पास्ता के साथ सेवा करने के लिए एक स्वादपूर्ण पकवान है। यह परिवार के लिए एक स्वादिष्ट रोजाना भोजन बनाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 मध्यम प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 3 चम्मच
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (विभाजित)
- 2 लौंग लहसुन (बारीक minced)
- 1 कप चिकन शोरबा (
- विभाजित )
- 1/4 कप सूखी सफेद शराब (या अधिक चिकन शोरबा)
- 1 से 2 चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद
- 3/4 कप
- भारी क्रीम
- 1 कप ताजा कटा हुआ परमेसन पनीर (लगभग 2 औंस)
- 2 बड़ा स्पून
- टमाटर का पेस्ट
- 4 बेनालेस चिकन स्तन हिस्सों
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च का डैश
- 3 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
- 8 औंस परी बाल, लिंग या स्पैगेटी (पकाया जाता है और सेवा के लिए सूखा)
इसे कैसे करे
- सॉस के लिए, नरम होने तक 1 चम्मच जैतून का तेल में कटे हुए प्याज को सॉस करें। लहसुन जोड़ें और 1 मिनट तक पकाएं।
- 1/2 कप चिकन शोरबा, शराब, तुलसी, और अजमोद में हिलाओ। 5 मिनट के लिए एक उबाल लें और उबाल लें।
- क्रीम, परमेसन पनीर, और टमाटर सॉस जोड़ें। सॉस गर्म होने तक पनीर जारी रखें और पनीर पिघल गया है। रद्द करना।
- प्लास्टिक की चादर की चादरों और मोटाई में वर्दी तक धीरे-धीरे पाउंड के बीच चिकन स्तन हिस्सों को रखें।
- चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़के; आटा के साथ कोट।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet या sauté पैन में, चिकन को जैतून का तेल के 2 चम्मच में प्रत्येक पक्ष पर लगभग 3 मिनट, या भूरे रंग तक पकाएं।
- पैन में शेष 1/2 कप चिकन शोरबा जोड़ें; कवर और 5 मिनट के लिए खाना पकाने जारी रखें।
- टमाटर क्रीम सॉस, कवर, और 4 से 6 मिनट तक पकाएं, जब तक चिकन पकाया जाता है।
- गर्म पके हुए पास्ता के साथ परोसें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1797 |
| कुल वसा | 106 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 36 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 43 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 487 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,434 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 151 ग्राम |