इन नाशपाती को समय से कुछ दिन पहले बनाओ या सर्दी खाने के लिए कर सकते हैं । नाशपाती लाल शराब में मसालेदार होते हैं जिन्हें वेनिला और लौंग के साथ aromatized किया गया है। एक फल का रस-मीठा संस्करण जो सफेद शक्कर को बदलता है, पर भी चर्चा की जाती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बोतल (750 मिलीलीटर) फल, लाल शराब (जैसे मर्लोट)
- 1/2 सी। चीनी या स्वाद (या 1/2 सी सेब का रस ध्यान केंद्रित)
- 1/2
- वनीला बीन
- 10
- पूरे लौंग
- 6 - 8 पके नाशपाती
- दो आउंस।
- कैसिस मदिरा (वैकल्पिक)
- दो आउंस। कॉग्नाक या ब्रांडी (वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
1. एक शराब (एक पूरी बोतल) में लाल शराब डालो।
2. चीनी या फलों का रस और लौंग जोड़ें।
3. केंद्र के नीचे वेनिला बीन काट लें और बीज निकाल दें।
4. लाल शराब के लिए बीज और बीन जोड़ें।
5. शराब को उबाल लेकर लाएं, गर्मी को कम करें और उबाल लें जब तक तरल लगभग एक-तिहाई तक कम न हो जाए।
6. इस बीच, नाशपाती धो लें और छीलें।
7. क्वार्टर और कोर में कटौती।
8. कैनिंग (कच्चे पैक) अगर साफ जार में नाशपाती रखें।
यदि सप्ताह में बाद में खाना पकाने की योजना (कैनिंग नहीं), तो उन्हें एक कंटेनर में रखें जो रेफ्रिजरेटर में फिट बैठता है।
9. लाल शराब स्वाद। अगर पर्याप्त मीठा नहीं है तो अधिक चीनी जोड़ें। आप कम चीनी नुस्खा के लिए स्टेविया को मिठाई में जोड़ सकते हैं।
10. गर्मी से लाल शराब निकालें और ब्रांडी या कोग्नाक और कैसिस जोड़ें।
11. यदि आप कैनिंग कर रहे हैं, तो जार में नाशपाती पर गर्म तरल डालें, आधा इंच हवा की जगह छोड़ दें। ढक्कन जोड़ें और हाथ तंग नीचे स्क्रू करें।
12. चश्मे को उबलते पानी के स्नान या दबाव कैनर में रखें ताकि पानी कम से कम एक इंच तक ढक्कन पर आ जाए। सर्वोत्तम कैनिंग विधियों के अनुसार एक प्रक्रिया। पिंट्स के लिए, समुद्र स्तर पर 20 मिनट या 4000 फीट ऊंचाई से 30 मिनट की प्रक्रिया करें।
- नाशपाती कैसे कर सकते हैं
- होम कैनिंग ऑनलाइन जानकारी (बॉल)
- कैनिंग के लिए जार तैयार करना
13. यदि आप रेफ्रिजरेट कर रहे हैं, तो नाशपाती पर गर्म तरल डालें और सेवारत से कम से कम दो दिन पहले मसाला करें।
हिरण, सूअर का मांस या मांस गोमांस के साथ परोसें। आप क्रीम या आइसक्रीम के साथ मिठाई के लिए भी काम कर सकते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 377 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 14 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 67 ग्राम |
| फाइबर आहार | 13 ग्राम |
| प्रोटीन | 5 जी |