यह त्वरित और आसान तप आपकी भूमध्य रेखा में भूमध्य स्वाद और उज्ज्वल रंग लाता है। लहसुन और सूरज-सूखे टमाटर एक साथ sautéed हैं, फिर छील झींगा के साथ मिश्रित और ताजा तुलसी के साथ छिड़काव। देहाती रोटी के साथ परोसें। यह हार्दिक पकवान दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने के लिए सही है या अगले दिन बचे हुए के रूप में गर्म हो जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 एलबी कच्चा
- झींगा
- 3 लौंग
- लहसुन
- 1/4 सी
- ताज़ा तुलसी
- 4 बड़ा चम्मच। कुमारी
- जैतून का तेल
- 1/2 सी।
- तेल में सूरज-सूखे टमाटर
- नमक स्वादअनुसार
इसे कैसे करे
- चिंराट छील, कुल्ला और सूखा सूखा। रद्द करना।
- चॉप तुलसी पत्तियां और एक तरफ सेट करें।
- लहसुन छील और टुकड़ा। जैतून का तेल एक छोटे से फ्राइंग पैन में डालें और मध्यम पर गर्मी डालें। गर्म होने पर, अक्सर हलचल, पैन और sauté में लहसुन जोड़ें।
- टमाटर जोड़ें और 2-3 मिनट के लिए sauté जारी रखें। तेल छोड़कर पैन से टमाटर और लहसुन निकालें।
- पैन पर मध्यम-उच्च तक गर्मी बढ़ाएं। सटे झींगा उसी तेल में, जब तक वे पकाया जाता है और गुलाबी बारी नहीं जाता है। पैन और हलचल के लिए लहसुन और टमाटर लौटें।
- कटा हुआ तुलसी में मिलाएं और 1 मिनट के लिए पकाएं। रोटी के साथ तुरंत परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 308 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 227 मिलीग्राम |
| सोडियम | 685 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 30 ग्राम |