स्वादिष्ट तिथि व्यंजनों

मध्य पूर्व के मूल निवासी की तारीख, बाइबल में "जीवन के वृक्ष" के रूप में वर्णित किया गया था और शब्द "तिथि" यूनानी "डकटुलोस" से आता है, जिसका अर्थ है "उंगली।" बड़ी बोंच में तिथियां बढ़ती हैं जो 40 पाउंड वजन कर सकती हैं, और बड़े पेड़ हर साल 1000 से अधिक तिथियां पैदा करेंगे।

कई देशों में सलाद, कुसुस व्यंजन और करी में तारीखें जोड़ दी जाती हैं, लेकिन उत्तरी अमेरिका में, वे आमतौर पर बेक्ड डेसर्ट और कॉन्फेक्शन में पाए जाते हैं।

चूंकि चीनी में तिथियां बहुत अधिक होती हैं, इसलिए उन्हें आसानी से चीनी में परिवर्तित किया जा सकता है। तारीख चीनी बनाने के लिए, बेकिंग शीट पर कटा हुआ तिथियां व्यवस्थित करें और 450 एफ पर 10 से 15 मिनट तक सेंकना, या चट्टानों के रूप में बहुत शुष्क और कठोर तक। चीनी बनाने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर में पीस या प्रक्रिया करें।

6 से 12 महीनों के लिए सूखे, शुष्क जगह में सूखे तिथियां स्टोर करें। कसकर लपेटी गई ताजा तिथियां रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह तक रहेंगी।

तिथि पैदावार: 8 औंस सूखे तिथियां = 1 कप कटा हुआ तिथियां

यहां मीठी त्वरित रोटी, कुकीज़ और मीठे सलाखों सहित तिथियों का उपयोग करके कुछ लोकप्रिय व्यंजन हैं।