ग्राउंड बीफ, चावल और पनीर के साथ भरवां बेल मिर्च

ये भरवां मिर्च हरे, पीले या लाल घंटी मिर्च और एक स्वादिष्ट अनुभवी जमीन गोमांस और चावल भरने के साथ बने होते हैं। लहसुन और कुछ सूखे तुलसी साधारण टमाटर सॉस में स्वाद जोड़ते हैं। भरे हुए मिर्च के ऊपर शेड किए हुए चेडर और मोज़ेज़ेला पनीर के चेडर पनीर या पिज्जा मिश्रण का प्रयोग करें।

जमीन गोमांस के बजाय जमीन टर्की के साथ भरना भी बनाया जा सकता है।

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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 4 घंटी मिर्च, लाल, पीला, या हरा, या एक संयोजन
• 2 चम्मच नमक
• *** भरना और सॉस ***
• 2 चम्मच
• अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
• 1/2 कप कटा हुआ प्याज
• 1/2 कप कटा हुआ अजवाइन
• 1 (14.5 औंस) कटा हुआ टमाटर कर सकते हैं
• 3 चम्मच टमाटर का पेस्ट
• 1/3 कप पानी
• 1 लौंग
• लहसुन कुचला हुआ
• 1/2 चम्मच सूखे पत्ता तुलसी
• 1 1/2 चम्मच नमक, विभाजित
• 1/2 चम्मच जमीन काली मिर्च, विभाजित
• 1
• अंडे, हल्के से पीटा
• 1 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
• 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस (या जमीन टर्की)
• 1 कप पकाया लंबे अनाज चावल

इसे कैसे करे

1. काट मिर्च से ऊपर है; बीज और झिल्ली हटा दें। चोटी के खाद्य भाग चोटी और एक तरफ सेट करें। ठंडे पानी के नीचे मिर्च कुल्ला। एक बड़े बर्तन में मिर्च रखें; नमकीन पानी के साथ कवर। उबाल पर लाना; 5 मिनट के लिए गर्मी, कवर, और उबाल कम करें। मिर्च मिर्च और एक तरफ सेट करें।
2. एक बड़े skillet में गर्म जैतून का तेल या गर्म गर्मी पर मध्यम गर्मी पर sauté पैन। सॉट कटा हुआ हरी मिर्च (ऊपर से), कटा हुआ प्याज, और कटा हुआ अजवाइन लगभग 5 मिनट तक, या सब्जियां निविदा होने तक। टमाटर, टमाटर का पेस्ट, पानी, कुचल लहसुन, तुलसी, 1 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च जोड़ें। लगभग 10 मिनट के लिए उबाल लें।

1. एक बड़े मिश्रण कटोरे में, पीटा अंडे को शेष 1 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च, और वोरस्टरशायर सॉस के साथ मिलाएं। धीरे-धीरे मिश्रण करने के लिए हलचल; जमीन गोमांस, पके हुए चावल, और टमाटर के मिश्रण के 1 कप जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं।
2. 3-क्वार्ट बेकिंग डिश में मांस मिश्रण और जगह के साथ सामग्री मिर्च। भरवां मिर्च पर शेष टमाटर मिश्रण डालो।
3. लगभग 45 मिनट के लिए 350 डिग्री पर सेंकना, या जब तक मांस मिश्रण पूरी तरह से पकाया जाता है। मांस मिश्रण का तापमान कम से कम 160 डिग्री फारेनहाइट तक पकाया जाना चाहिए।
4. एक छोटे से कटे हुए चेडर पनीर के साथ पहले भरने से पहले शीर्ष भरवां मिर्च; पनीर पिघलाए जाने तक सेंकना।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	417
कुल वसा	21 ग्राम
संतृप्त वसा	8 जी
असंतृप्त वसा	9 जी
कोलेस्ट्रॉल	123 मिलीग्राम
सोडियम	1,646 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	27 ग्राम
फाइबर आहार	3 जी
प्रोटीन	31 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)