कैरोलिना बारबेक्यू बीन्स

ये कैरोलिना-शैली बारबेक्यू सेम दक्षिणी बारबेक्यू स्वाद देने के लिए साइडर सिरका और केचप को जोड़ते हैं। जबकि इस नुस्खा में सूअर का मांस और सेम के आधार के रूप में कॉल किया जाता है, तो आप इसे एक स्वादिष्ट स्वाद देने के लिए कुछ स्मोक्ड पोर्क के साथ अतिरिक्त लिमा और किडनी सेम का उपयोग कर सकते हैं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 15-औंस (450 मिलीलीटर) सूअर का मांस और सेम, सूखा और धोया जा सकता है
• 1 15-औंस (450 मिलीलीटर) लाल किडनी सेम, सूखा और धोया जा सकता है
• 1 15-औंस (450 मिलीलीटर) लीमा सेम, सूखा और धोया जा सकता है
• 3/4 कप (180 मिलीलीटर) केचप
• 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1/2 कप (120 मिलीलीटर) मक्खन या मार्जरीन
• 1/2 कप (120 मिलीलीटर) चीनी
• 1/4 कप (60 मिलीलीटर)
• साइडर सिरका
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) सरसों
• 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) वोरस्टरशायर सॉस
• नमक स्वादअनुसार

इसे कैसे करे

1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन।

2. मक्खन में प्याज प्याज और लहसुन। केचप, चीनी, साइडर सिरका, सरसों और वोरस्टरशायर सॉस जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित जब तक हिलाओ।

3. एक बड़े पुलाव पकवान में डालो और अन्य अवयवों को जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल। गर्म ओवन में रखें और एक घंटे के लिए सेंकना। तत्काल सेवा।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	488
कुल वसा	8 जी
संतृप्त वसा	2 जी
असंतृप्त वसा	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	561 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	86 ग्राम
फाइबर आहार	18 जी
प्रोटीन	20 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)