यह बेक्ड सेब पैनकेक एक झुकाव मुक्त पैनकेक नाश्ता बनाने का एक शानदार तरीका है। अपने पसंदीदा सिरप के साथ इस स्वादिष्ट पेनकेक की सेवा करें या पाउडर चीनी के साथ छिड़कें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 तीखा सेब, खुली, cored, और बहुत पतली कटा हुआ
- 1/4 कप ब्राउन शुगर, पैक किया गया
- 3/4 चम्मच दालचीनी
- 3/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1/4 चम्मच नमक
- 3 बड़ा
- अंडे
- 3/4 कप दूध, पूरे या 2%
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 3 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
इसे कैसे करे
- ओवन को 425 डिग्री तक गरम करें। ओवन में एक कास्ट आयरन या ओवन-सबूत 9- या 10-इंच स्किलेट डालें।
- एक कटोरे में, ब्राउन शुगर और दालचीनी के साथ सेब स्लाइस को मिलाएं; अच्छी तरह से कोट करने के लिए धीरे से टॉस।
- एक और कटोरे में, नमक के साथ आटा मिलाएं। एक बड़े कप या छोटे कटोरे में, अंडे, दूध, वेनिला, और पिघला हुआ मक्खन का 1 बड़ा चमचा एक साथ मिलाएं।
- ओवन से गरम कास्ट आयरन पैन सावधानी से लें, इसे ठंडा करने वाले रैक पर सेट करें, और शेष मक्खन जोड़ें; पैन के नीचे कोट करने के लिए घुमाओ।
- पैन के नीचे सेब स्लाइस व्यवस्थित करें।
- सेब स्लाइस पर बल्लेबाज डालो।
- 25 से 30 मिनट तक सेंकना, जब तक फुफ्फुसीय और हल्के ढंग से ब्राउन न हो जाएं।
- पाउडर चीनी के साथ सिरप या छिड़काव के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 407 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 253 मिलीग्राम |
| सोडियम | 465 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |