चिकन से अधिक लाभ उठाने के लिए, चाहे वह पूरी हो या टुकड़ों में काटा जाए, आपको सीजनिंग से शुरुआत करने की आवश्यकता है। ये रग रेसिपी विशेष रूप से पोल्ट्री के लिए तैयार की जाती हैं और ये सही होती हैं और आप जिस तरह की चिड़िया बना रहे हैं। ये मसाले मिश्रण चिकन के लिए एकदम सही हैं जो ग्रिल को मार रहा है या धूम्रपान करने वालों में जा रहा है, इसलिए एक कोशिश करें, या उन सभी को आजमाएं और मैं वादा करता हूं कि आप इन खरगोशों को बड़े बैचों में केवल चिकन से ज्यादा छिड़काएंगे।
ये के लिए सही रब हैं:
- चिकन ग्रिलिंग
- बियर कर सकते हैं चिकन
- भुना हुआ मुर्गा
- खींचा चिकन बारबेक्यू
- धूम्रपान तुर्की
- Rotisserie तुर्की
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पोल्ट्री के लिए ग्रीक मसाला रबड़यूनानी मसाला ब्रेट इवांस / गेट्टी छवियां इस यूनानी-प्रेरित मसाले के घास में एक गुप्त घटक है। मकई स्टार्च की छोटी मात्रा मांस को रगड़ने में मदद करती है और कुक्कुट पर एक कुरकुरा सतह बनाती है क्योंकि यह जगह में पकाती है।
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पोल्ट्री के लिए सूखी जेर्क रबड़सूखी जेर्क रब। बीबीक्यू, इंक। के बारे में कैरिबियन के जेर्क स्वादों की तरह, यह रगड़ सिर्फ मसालेदार गर्मी से अधिक है। ऑलस्पिस, दालचीनी, और जायफल का संयोजन इस रगड़ को गहराई से गहराई देता है जो शानदार है। इस घास को बड़े बैचों में बनाओ क्योंकि यह सिर्फ मुर्गी से अधिक सही है। आप इस पर बहुत अधिक खाद्य पदार्थों का उपयोग करेंगे।
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कजुन धूलकजुन धूल केली क्लाइन / गेट्टी छवियां आप अगले चिकन को पकाते हुए थोड़ा गर्मी जोड़ें। इस मसालेदार, कजुन-प्रेरणादायक रगड़ में जड़ी बूटियों के संयोजन के साथ गर्मी का सही स्पर्श होता है जो पोल्ट्री का स्वाद बनाता है जिसे आप पॉप आउट पर इस्तेमाल करते हैं।
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वाल्टर जेटटन की सूखी पोल्ट्री सीजनिंगवाल्टर जेटटन की सूखी पोल्ट्री सीजनिंग। एलेना हर्कोवा / गेट्टी छवियां वाल्टर जेटटन पौराणिक पिटमास्टर थे जिन्होंने लिंडन जॉनसन के अध्यक्ष के दौरान राज्य रात्रिभोज की देखभाल की और यह दुनिया भर के मेहमानों को खिलाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पोल्ट्री रग के लिए नुस्खा है। यह इस नुस्खा में सूखा सरसों का पाउडर है जो इसे एक साथ जोड़ता है और शानदार चिकन बनाता है।
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मसालेदार पोल्ट्री रबड़क्लेयर कोहेन यह सही उद्देश्य सभी पोल्ट्री रगड़ है। यह ग्रील्ड चिकन पंख और गहरी तला हुआ तुर्की पर भी उतना ही अच्छा है। हल्की गर्मी स्वाद को ध्यान में रखती है और पेपरिका और अजवाइन नमक का संयोजन इसे एक साथ जोड़ता है, एक अच्छा भोजन करता है इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार की कुक्कुट का उपयोग करते हैं या आप इसे कैसे पकाते हैं।
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चिकन के लिए तंदूरी रबतंदूरी रब लुईस कैरन / गेट्टी छवियां तंदूरी के समृद्ध स्वाद हमेशा चिकन के साथ पसंदीदा होते हैं और यह रगड़ उस प्रकार की पक्षी को जोड़ देगा जो आप पकाने जा रहे हैं। यह grilling के लिए एकदम सही रगड़ है क्योंकि तीव्र गर्मी मसालों के सभी aromatics बाहर लाता है।