बीयर कर सकते हैं चिकन आसान है

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बीयर चिकन कैसे बना सकते हैं

बियर का सबसे बुनियादी संस्करण चिकन नुस्खा केवल एक पूरे चिकन और बियर के एक बर्तन की आवश्यकता है। हालांकि, अगर आप वास्तव में बहुत से अतिरिक्त स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो आपको एक अच्छा स्पाइस रब भी शामिल करना चाहिए। यह नमक और काली मिर्च या अतिरिक्त जड़ी बूटियों और मसालों के एक fancier concoction का मूल मिश्रण हो सकता है। यह पूरी तरह से आप पर निर्भर है। बियर के लिए यह नुस्खा चिकन में एक महान रगड़ शामिल है जिसे आप स्वयं बनाते हैं।

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बीयर के लिए सेटअप चिकन कर सकते हैं

एक बियर चुनने में स्वाद वरीयता महत्वपूर्ण है। कुछ लोग इस फैसले के बारे में आतंकवादी हैं। कई लोग तर्क देंगे कि बीयर के लिए स्टेउट एकमात्र बीयर चिकन है जबकि अन्य किसी भी बियर का समर्थन करते हैं लेकिन स्टउट करते हैं। कुछ अच्छे, नमकीन बियर की तरह।

युक्ति 1 : शुरू करने से पहले। सुनिश्चित करें कि बियर के अंदर चिकन के अंदर फिट बैठता है। आप इस पर एक जीवित आग से लड़ना नहीं चाहते हैं।

युक्ति 2 : सुनिश्चित करें कि जिस चिकन को आपने चिकन सेट किया है, वह एक सीधी स्थिति में रहने के लिए काफी लंबा है। चिकन फिट नहीं होने के लिए आप केवल अपने ग्रिल के ढक्कन को कम नहीं करना चाहते हैं।

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कैन की तैयारी

बियर के शीर्ष पर कटौती कर सकते हैं। यह बियर से पक्षी तक नमी के प्रवाह को अधिकतम करता है। अधिकांश कार्यकर्ताओं को इस कार्य के लिए उपयोग किया जा सकता है। इसके बाद, जब तक आधा भरा न हो जाए, तब तक कुछ बियर डालें (त्यागें या उपभोग करें)। आप यह कैसे करना चुनते हैं आप पर निर्भर है। अपने पोल्ट्री रबड़ के 1/2 कप को कैन में जोड़ें और इसे जल्दी हलचल दें। अब तैयार हो सकता है

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चिकन रगड़ें

अपने मसाले के दूसरे आधा रगड़ें और इसे चिकन पर लागू करें। त्वचा पर इसे पाने के बारे में ज्यादा चिंता न करें। त्वचा मांस तक पहुंचने नहीं देगी, इसलिए जितनी ज्यादा हो सके त्वचा के नीचे अपने मसाले को रगड़ने की कोशिश करें। इसे चिकन के अंदर भी प्राप्त करें। मसाला स्वाद जोड़ सकता है लेकिन सीधे संपर्क की तरह नहीं।

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ग्रिल तैयार करें

आप अपनी बीयर को अप्रत्यक्ष रूप से चिकन कर सकते हैं। इसका मतलब है कि आग या तो चिकन के चारों तरफ या आसपास होगी। उदाहरण एक केतली शैली ग्रिल पर चारकोल के साथ लकड़ी के कोयला पर स्थापित किया गया है जहां चिकन बैठेगा। यह चिकन मोड़ने के बिना भी गर्मी देगा।

यदि आपके पास दो तरफ आग (या तो गैस या चारकोल) डालने की क्षमता है तो आपको पक्षी को बदलने के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी। अगर आग एक तरफ है, तो आपको पकाते समय हर 30 मिनट में चिकन 180 डिग्री घूमने की आवश्यकता होगी।

बीयर को ग्रिल पर रखें जहां आप पक्षी चाहते हैं।

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चिकन को अपने सिंहासन पर रखो

जगह में जगह के साथ, यह पक्षी पकाने का समय है। आप धीरे-धीरे और धीरे-धीरे चिकन पर कर सकते हैं। इसे मजबूर करने या पक्षियों पर स्थिति में आने के लिए बहुत अधिक दबाव डालने का प्रयास न करें।

अब, पक्षियों के शीर्ष को सील करने के लिए चिकन की गर्दन में प्याज का टुकड़ा लपेटें। इसमें नमी होती है और बियर का वास्तविक रहस्य चिकन हो सकता है।

ग्रिल पर ढक्कन बंद करें और पक्षी को तैयार करने के लिए उपयोग की जाने वाली हर चीज को धो लें।

खाना पकाने के समय के दौरान लगभग 300 से 325 एफ के ग्रिल तापमान को बनाए रखने का प्रयास करें। बेशक, आप इसे धूम्रपान कर सकते हैं, लेकिन इसे पानी के उबलते बिंदु से ऊपर कई डिग्री तापमान पर पकाया जाना चाहिए। यदि नहीं, तो पक्ष में तरल पक्षी के लिए कुछ भी नहीं करेगा।

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चिकन खत्म करना

इस पर निर्भर करता है कि गर्मी भी आपको अभी करने के लिए बहुत कुछ नहीं करनी चाहिए, लेकिन बियर के लिए चिकन पका सकते हैं। चिकन के लिए समय महत्वपूर्ण नहीं है, तापमान है। जब यह पक्षी 175 एफ के आंतरिक तापमान तक पहुंच जाता है तो यह आने के लिए तैयार होता है। अपने थर्मामीटर के साथ हड्डी को छूने के लिए सावधान रहना, जांघ के सबसे मोटे हिस्से में तापमान को मापें। एक बार ग्रिल से हटा दिए जाने के बाद, चिकन को इसे बनाने से पहले दस मिनट तक आराम करने दें।

एक 5 से 6 पौंड पक्षी को तापमान के आधार पर पकाने के लिए लगभग दो से तीन घंटे लगना चाहिए। चिड़िया को नीचे रखो और इसे एक झुंड की एक जोड़ी से पकड़ कर खींचें।

जब चिकन चिकन से बाहर हो सकता है, इसे बना लें और आनंद लें।