यदि आप कैरेबियन स्वाद का आनंद लेते हैं तो यह आपके लिए सही "झटका" रगड़ है। जड़ी बूटियों और मसालों का मिश्रण चिकन के लिए एक अच्छा किक जोड़ता है। आप इस रगड़ को सूअर का मांस, मछली और झींगा पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच प्याज फ्लेक्स
- 2 चम्मच प्याज पाउडर
- 4 चम्मच थाइम
- 4 चम्मच चीनी
- 4 चम्मच चाइव (सूखे)
- 4 चम्मच नमक
- 2 चम्मच जमीन allspice
- 2 चम्मच काली मिर्च
- 2 चम्मच केयेन
- 1/2 चम्मच
- जायफल
- 1/2 चम्मच दालचीनी
इसे कैसे करे
1. सभी सामग्री एक साथ मिलाएं। एक शांत, अंधेरे जगह में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। ठीक से संग्रहीत होने पर यह रगड़ छह महीने तक चली जाएगी।
2. उपयोग करने के लिए, रब मिश्रण की उदार राशि के साथ पूरी तरह से मांस को कोट करें। निर्देश के रूप में ग्रिल या सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 88 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4,65 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |