यह एक महान सभी उद्देश्य पोल्ट्री रगड़ है। यह ग्रील्ड चिकन पंखों या यहां तक कि गहरी तला हुआ तुर्की पर भी अच्छी तरह से काम करता है। हंगेरियन पेपरिका का प्रयोग करें, अगर आप इसे पा सकते हैं क्योंकि इसमें बहुत अधिक समृद्ध, मीठा स्वाद है। जबकि यह रगड़ मसालेदार होने के लिए है, अपने स्वाद के अनुरूप केयने काली मिर्च की मात्रा को समायोजित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3/4 कप / 180 मिलीलीटर
- पेपरिका (हंगरी अगर आपके पास है)
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर काली मिर्च (ताजा जमीन)
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर अजवाइन नमक
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर चीनी
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर प्याज पाउडर
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर सरसों (शुष्क)
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर केयने काली मिर्च (अगर पसंदीदा हो तो कम उपयोग करें)
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर नींबू काली मिर्च
इसे कैसे करे
- मध्यम कटोरे में सभी सामग्री एक साथ मिलाएं।
- तैयारी के 6 महीने बाद, तुरंत ठंडा सूखी जगह (एक अलमारी करेगा) में एक एयरटाइट कंटेनर में तुरंत उपयोग करें या स्टोर करें।
उपयोग करने के लिए, उदारतापूर्वक उदारता पर लागू करें। निर्देश के अनुसार 15 से 20 मिनट तक खड़े हो जाओ, धुआं या सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 46 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,780 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |