इन स्वस्थ सर्दी आराम खाद्य व्यंजनों को बनाओ जब आप पौष्टिक सर्दियों के किराए में पकाए जाने वाले पौष्टिक, मौसमी अवयवों के संतुलन की तलाश में हैं। ये हार्दिक व्यंजन सभी कैलोरी और वसा के बिना आराम भोजन की सभी आरामदायक समृद्धि देते हैं।
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फ्रेंच गाजर सूप पकाने की विधि फ्रेंच गाजर का सूप। शॉन एंड प्रॉस्ट - गेट्टी इमेजेस यह पौष्टिक गाजर सूप नुस्खा डिनरटाइम पर लागत में कटौती का एक आसान और सुरुचिपूर्ण तरीका है। गाजर सस्ती हैं और साल भर उपलब्ध हैं, फिर भी वे स्वादिष्ट हैं और विटामिन ए, पोटेशियम, ल्यूटिन और फाइबर से पैक हैं। यह शुद्ध सूप पानी से बना है, शोरबा या क्रीम नहीं, इसलिए यह कम वसा और शाकाहारी दोनों है - विभिन्न प्रकार के खाने के मेहमानों के लिए एक आदर्श पेशकश।
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ज़ेस्टी टेपेनेड पकाने की विधि तापानेड। माइकल मोलर / आईईईएम - गेट्टी छवियां यह टेपेनेड रेसिपी, एक जटिल रूप से स्वादयुक्त लेकिन आसानी से तैयार जैतून का फैलाव, फ्रांस के दक्षिण में प्रोवेंस का प्रमुख है। एक्सेंट सैंडविच, इसे एक पनीर बॉल, अमेरिकन-स्टाइल में मिलाएं, या इसे एक प्यारा, सुरुचिपूर्ण ऐपेटाइज़र के लिए कटा हुआ baguettes और crudités के साथ परोसें।
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शीतकालीन सब्जी Ragout पकाने की विधि डोरलिंग किंडर्सले - गेट्टी छवियां गर्म और आमंत्रित, यह शीतकालीन सब्जी रागाउट सही घर-शैली का रात्रिभोज बनाता है। इस साधारण सब्जी स्टू को शराब की एक बोतल, देश की रोटी का एक रोटी, और एक पूर्ण भोजन के लिए एक कुरकुरा, हरा सलाद के साथ परोसें।
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प्रोवेन्कल टमाटर चावल सूप पकाने की विधि प्रोवेन्कल टमाटर चावल सूप। मा-के - गेट्टी छवियां सूखे और ताजे प्रोवेनक जड़ी बूटी दोनों इस स्पष्ट स्वाद वाले सूप में टेंगी टमाटर को बढ़ाते हैं। सब्जी शोरबा में सीधे पकाया चावल स्थिरता को मोटा करने के लिए पर्याप्त स्टार्चनेस देता है। एक मध्यम-एसिड रेड वाइन के साथ इस पहले कोर्स की सेवा करें।
यह bouillabaisse नुस्खा फ्रांस के दक्षिण में अपने पूर्वजों के लिए 150 साल पहले एक heirloom नुस्खा है। यह मूल मार्सेल Bouillabaisse है, एक साधारण समुद्री भोजन स्टू मछुआरों को उनके असुरक्षित मछली के साथ बनाया गया है।
कभी-कभी सफेद सेम उबाऊ होने का अर्थ लेते हैं, हालांकि उन्हें देखने का एक बेहतर तरीका एक स्वादिष्ट, खाली पाक कैनवास है। एक के लिए, उनके मलाईदार बनावट नशे की लत से कम नहीं है; यह किसी भी वसा को जोड़ने के बिना, किसी भी पकवान के लिए एक मस्तिष्क मुंह महसूस करता है।
टमाटर, मिर्च, प्याज, जैतून का तेल और उबचिनी के साथ ढेर यह पकवान कैसे अंतिम आराम भोजन नहीं हो सकता है। सर्दी में भी बहुत स्वादिष्ट है क्योंकि यह मांस और मछली के लिए एक पक्ष पकवान बनाता है या क्रिस्टी रोटी के साथ अपने आप पर बहुत अच्छा है।
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Flamme Kuchen बेकन और प्याज टार्टे फ्लैमेम। गेटी इमेजेज
इसके वेफर-पतले आधार और स्वस्थ प्याज की चपेट में और यह पारंपरिक पिज्जा के लिए एकदम सही आराम भोजन और स्वस्थ विकल्प है। एक लंच बॉक्स के लिए सलाद या टुकड़ा के साथ अपने आप में भोजन के रूप में टार्टे फ़्लैमे का प्रयोग करें। अपने हाथ में आराम खाना।