परमेज़न पनीर और क्रैकर भोजन के साथ बने तला हुआ चिकन के लिए पकाने की विधि। इस नुस्खा में केवल आधे घंटे लगते हैं लेकिन स्वादिष्ट, गर्म देश-तला हुआ चिकन में परिणाम होते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 फ्राइंग चिकन (टुकड़ों में काटा)
- 1/2 कप आटा (सभी उद्देश्य)
- 1/2 कप क्रैकर भोजन
- 1/2 कप grated परमेसन पनीर
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच केयने काली मिर्च
- 4 से 5 कप
- तलने के लिए तेल
इसे कैसे करे
- चिकन के टुकड़े कुल्ला और पॉट सूखी।
- एक बड़े पेपर या प्लास्टिक के थैले में, आटा, भोजन, परमेसन पनीर, लहसुन पाउडर, नमक और केयने काली मिर्च मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाना।
- एक बड़े भारी skillet में तेल 1 1/2 से 2 इंच की गहराई में डालो।
- मध्यम गर्मी पर गर्मी का तेल जब तक पानी में गिरावट आती है तब तक सूख जाती है।
- एक समय में बैग में चिकन के 2 या 3 टुकड़े हिलाएं; गर्म तेल में जगह। आप या तो बैचों में तलना या 2 skillets का उपयोग कर सकते हैं।
- सभी तरफ भूरे रंग तक, या लगभग 20 से 25 मिनट तक फ्राइये।
- निकालने के लिए एक पेपर तौलिया-पंक्तिबद्ध प्लेटर को चिकन निकालें; शेष बैचों फ्राइंग करते समय गर्म रखें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 477 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 114 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,522 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 40 ग्राम |