प्रीक्यूक्ड बेकन इस पकवान में अच्छी तरह से काम करता है और तैयारी को और भी तेज बनाता है। यह गर्म पके हुए चावल या पास्ता के साथ पक्ष में फेंक दिया सलाद के साथ स्वादिष्ट है।
यदि आपके पास ब्रोइलर-सुरक्षित स्किलेट नहीं है, तो चिकन और मशरूम को बेकिंग से पहले बेकिंग डिश या पैन में स्थानांतरित करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- बेकन के 4 स्ट्रिप्स
- 4 बेनालेस चिकन स्तन हिस्सों, पतली तक बढ़ाया, या पतली कटा हुआ चिकन स्तनों का उपयोग करें
- नमक और मिर्च
- 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 3 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 4 औंस कटा हुआ मशरूम
- 1/2 कप
- मुर्गा शोर्बा
- 1/4 कप सूखी सफेद शराब, या अधिक चिकन शोरबा
- 4 स्लाइस मोज़ेज़ारेला पनीर या लगभग 1/2 से 1 कप कटा हुआ
इसे कैसे करे
बेकन (बेकन बेक या इसे तलना ) पकाएं, लेकिन कुरकुरा नहीं। निकालें और एक तरफ सेट करें।
प्लास्टिक की चादर की चादरों और धीरे-धीरे पाउंड के बीच चिकन स्तन रखो, लगभग 1/4 से 1/2 इंच तक। आटे के साथ नमक और काली मिर्च और धूल के साथ पूरी तरह से छिड़के।
एक बड़े skillet या saute पैन में , मध्यम गर्मी पर मक्खन के 2 चम्मच गर्मी। मक्खन में कुक चिकन प्रत्येक तरफ लगभग 4 से 6 मिनट तक, निविदा तक और पकाया जाता है।
एक प्लेट के लिए चिकन निकालें और एक तरफ सेट करें।
कताई तक कटा हुआ मशरूम skillet और sauté करने के लिए 1 बड़ा चमचा मक्खन जोड़ें। 1/2 कप चिकन शोरबा और शराब (या अधिक चिकन शोरबा) को स्किलेट में जोड़ें और ब्राउन बिट्स को स्क्रैप करें; 2 मिनट के लिए, stirring, उबाल लें। चिकन को वापस स्किलेट में जोड़ें और प्रत्येक को बेकन के 2 टुकड़ों के साथ जोड़ें। चिकन के टुकड़ों पर मशरूम के कुछ चम्मच चम्मच।
प्रत्येक चिकन स्तन को पनीर या कटा हुआ पनीर के टुकड़े के साथ शीर्ष पर रखें। पनीर पिघल जाने तक गर्मी से 6 से 8 औंस गर्म गर्मी के नीचे चिकन स्तन रखें। गर्म मक्खन पास्ता या चावल के साथ परोसें।
4 की सेवा करता है।
समान व्यंजनों
चिली भरवां चिकन स्तन, धीमी कुकर
रोक्सैन बोर्सिन चिकन, धीमी कुकर
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1449 |
| कुल वसा | 87 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 34 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 460 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,196 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 140 ग्राम |